第146章 (第2/4頁)
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步，月宮凌美也是提前約了泉井佑真和江城見面，大家一起關於菜品談論了一番。
雖然凌美一直稱讚這個叫江城的人曲奇餅的水準很高，但事關重大，泉井佑真還是持有懷疑的態度，他皺著眉開口。
“比賽中你該不會要做曲奇餅吧？”
江城自然明白他的意思，自己被小瞧了呢，不過面對質疑最好的辦法就是用實力回敬對方，看來他要拿出點本事才能讓他們這個團隊互相信任和團結。
面對他的懷疑，江城揚起一抹淺笑。
“當然不會是曲奇餅。”
他要拿出來的是魔方蛋糕，自己原來世界那個甜品鬼才cedric grolet的成名作，當然他也只是看過圖片而已，至於味道自然是沒有吃過的，但現在的他擁有了絕對味蕾，對食材味道的把控就會更加精準，雖說不知道原版魔方蛋糕究竟是用到了什麼材料，但江城要以自己的方式把它還原出來。
其實之前看過圖片也不是完全沒有線索，有些用料還是非常明顯的，比如白色的椰蓉、金色是可食用金箔，黑色的巧克力脆殼，而內芯當然毫無疑問就是慕斯蛋糕。
不過江城覺得全部用慕斯蛋糕再做不同口味顏色的光殼淋面的話，口味實在是太過甜膩，畢竟不是每個人都有cedric grolet的那種對味道的把控。
所以他要做的改良後的，二十七個小方塊，每一塊都用不一樣的蛋糕內芯，讓整個蛋糕雖然看上去有些方塊表面上是一個顏色，但味道卻截然不同。
小小的一個魔方蛋糕，按照江城的做法就相當於要做二十七種不同的蛋糕，難度非常大，但不得不說如果沒有意外的話，只要成功的拿出了這個蛋糕，甜品部分絕對沒有問題，對方再怎麼天才也不過是十八歲以下的少年而已。
花費了整整一天時間，江城都在烤蛋糕中度過，直到他拿出魔方蛋糕的成品，月宮凌美和泉井佑真都是震驚的說不出話來，光是外形就知道這個甜品花了不少功夫。
兩個人各自叉起一個小方塊，吃下一口月宮凌美眼睛瞬間就亮了。
“裡面是慕斯蛋糕，而且甜度剛剛好。”
另一邊泉井佑真則是搖搖頭說道。
“不，不是慕斯蛋糕，內芯應是乳酪蛋糕吧。”
兩個人都是專門從小學習廚藝的人，自然對味道很敏銳，但卻得出了不同的結論。凌美有些不贊同地說道。
“佑真是你錯了吧，這細膩冰涼的口感絕對是慕斯蛋糕
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