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歲月如梭,轉眼三年。

小黃村,陸家大宅,後廚院中。

濃重的腥臊血氣瀰漫,還有淒厲的慘叫聲響。

“快,摁住它!”

“這畜生好大的力氣!”

“摁住了,桶呢,快拿過來。”

“青山,快來……”

數名赤著上身的精壯漢子,將一頭肥碩的黑豬摁在石板上,但那黑豬肥碩力大,數人都有些摁它不住,一時手忙腳亂,盡是豬叫慘嚎。

就在此時,一名同樣赤著上身,顯出精壯肌肉的青年,提著尖刀大步來到了場中。

只見他一手便將那豬頭摁住,再一手將尖刀送出,精準無比的捅入咽喉,腥臭的豬血噴湧而出,落入下方的木桶之中,竟無一絲濺至眾人。

青年抽出尖刀,轉身而去,眾人也放開了黑豬,待血放完再將之吊起。

青年也折返回來,提刀剖開豬腹,動作嫻熟的解下內臟,心肝脾肺腎全數剖下,再從中將龍骨一分為二,一隻整豬就這般行雲流水的分成了兩扇豬肉。

青年提起一扇,丟到案板之上,再執刀進行分解,剔除龍骨,裡脊,肋排,五花,前腿後腿,豬肘蹄膀……一扇豬轉眼就分割了乾淨。

行雲流水,賞心悅目!

一扇解完,再提一扇,在青年嫻熟的刀工之下,盞茶的功夫這一頭大肥豬就成了涇渭分明的肉塊。

“這些精肉送到廚房去,這些腿肉送到肉鋪,這塊小裡脊留給張管家……”

許陽將這些豬肉一一分好,再抽出一塊帶著不少肉的龍骨,提刀便剁了起來,剁好之後又拿過一塊豬肝,一同丟進腳下的竹簍當中。

如此,他才放下斬刀,向眾人說道:“剩下的你們自己分吧。”

說罷,也不管眾人反應如何,提起裝滿豬骨與豬肝的竹簍便走。

一眾屠戶見此也不敢阻攔,直至他離開才有人低聲議論。

“青山哥是越來越大膽了。”

“可不是嘛,那塊龍骨起碼帶著斤把肉呢!”

“這要是被張管家知道,那還不得扒人一層皮啊?”

“張管家,得了吧,拿人手短,吃人嘴軟,張管家才不管呢!”

“就是,聽說青山哥每月的例錢,大半都孝敬給了張管家,張管家怎麼會跟他為難。”

“更別說青山哥這般厲害,不僅殺豬宰牛的功夫厲害,爭強鬥狠的本事也不差,前段時間跟李家人搶水,李老九那幾

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