第11章 鋪滿灰塵的木榨機 (第2/2頁)
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兩隻錐桶互換著用，一隻在鍋上蒸，蒸好後倒入草扎，另一隻裝滿菜籽粉的木錐筒順勢又放到蒸鍋上。
蒸鍋始終不斷火。
靠牆邊的一個灶，鍋更大，傾斜著鑲在灶臺上，下面火口開大，隨時可加柴火。
這個鍋是專門炒油菜籽的，原本從房梁懸掛而下的大木鏟已經被人取下，靠在灶邊。
這一條流水線作業的土榨油機，從炒油菜籽開始，然後粉碎成菜籽粉，上蒸鍋蒸。下了蒸鍋就趁熱包成油餅，最後依次將備好的油餅整齊放到木榨機上
下蓋間的箱體，再用吊夯錘打榨機木楔子。
隨著外力擠壓，油餅收縮變薄，菜籽油便順著木榨機下方油槽緩緩流出，油香四溢。
整個榨油過程，金玉珍見過好多次，就是沒有親自操作過。
那還是程東泉為了掙生產隊一天十分工，硬是憑著聰明勁，熟練掌握了出油率高低不同的油菜籽辨別辦法，才進到大集體生產時被稱為“旱澇保收”的油坊做工。
金玉珍閒了就到油坊耍，目睹過油坊怎麼將油菜籽變成菜籽油的。
過程看似簡單，真正操作起來是要費把力氣的，尤其是夏天換油高峰期，炒鍋蒸鍋邊的溫度更高，一天下來，幹活的人飯都不想多吃一口。
金玉珍在室內走了一遍，向房頂看了看，幸好，油坊的茅草房頂倒沒有滲漏的地方。
既然選擇，沒有退路。
先打掃室內，再收拾室外，萬一今天室外顧不上收拾，起碼室內收拾好了能住人。
和程東泉爭吵一番，程東泉竟然以離婚來逼迫放棄油坊，哼！就不聽他的，說啥也要把油坊運作起來給他看。
金玉珍轉身出門去拿掃把，準備打掃屋內衛生。
柳發清不知道程東泉會不會和金玉珍為承包油坊的事而爭吵，回到家就心神不寧。
合同已經簽了，必須幹，沒有退路。
