第5章 紅燒肉。 (第1/5頁)
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相對昨天滷味的香，今天大概是扣了好幾個蓋子，味道倒不如昨天那麼強。
所以，有人推門進來的時候，趙一禾也略顯驚訝。
進來的兩個姑娘，長相都十分漂亮。兩雙眼靈動，似乎對於店子裡面有些好奇。
“請進。”趙一禾帶起笑容，示意兩個人進來坐。
“是在開業中嗎？”
弘大少有這麼少人的餐廳，兩個人有人有些許的詫異。
“是的。”
兩個女孩子進來之後，略顯侷促，“那……選單。”
“還沒有寫。”趙一禾回答道：“不過，我剛做好一道菜，你們要嚐嚐嗎？”
“好呀。”
琻智秀還有些不太確定，倒是對面的林娜連對於眼前的店子十分好奇，左右看了一下，心裡面給總結，大約是剛剛開設的店鋪。
“裝修似乎都還沒好好的裝修。”
“但是牌子上的吃，倒是很有氣勢。”
門口的吃字，很大。長和寬幾乎都是三米，吃字被擺在中間，比劃順暢，氣勢很強。就算是沒學過漢字，但吃這個字，估計知道的也大有人在。
林娜連在對方給送泡菜的時候，簡單的詢問。
“我自己寫的。”趙一禾笑道：“謝謝。”
兩個人瞬間一臉的驚歎，“老闆是中國人嗎？”
趙一禾點頭：“會覺得不自在嗎？”
韓國是單一民族，排外情緒會比較重，當初趙一禾選韓國也是有點征服的情緒在裡面吧？不過真的開餐廳，最開心的莫過於大家吃到好吃的東西，一臉驚喜的樣子。
“這個是什麼呢？”
“四川的泡菜。”趙一禾解釋的時候，直接用的中文的詞語，並非是韓語裡的kimchi，基本上有區別。
四川的泡菜，屬於四川的特色美食。製作簡單，幾乎在四川家家戶戶都有罈子。味道偏向於鹹酸，還帶一點點的甜口。每家的泡菜都不會完全一樣，大家在醃製的時候，都會有自己一點點獨特的秘訣在裡面。
趙一禾的泡菜酸甜適中，鹹味也是正好。女孩子吃兩口會很開胃，正好下面的紅燒肉是大油的葷菜，一起吃解膩。
裝紅燒肉的容器，也是趙一禾一個個選出來的。材料和紋飾，都很特別，開啟蓋子裡面只一塊肉，大概有拳頭大小。下面鋪著自己種的生菜葉子，葉子綠，紅燒肉顏色襯托著都能豔出好幾分。
“雖然看起來有些膩，但
