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這是做什麼？”
姐妹倆看到這一幕，都特別好奇。
想問問楊凡為什麼要曬，楊凡已經走了，還說一會就回來。
“他去哪了？”雷芳菲問。
“不知道。”要是往常，雷冉冉早就跟著去了，這次沒跟，她想看看這麼做面能變成什麼樣。
半個時辰過去，一個時辰過去，快兩個時辰過去，雷冉冉都等的犯困了，靠在椅子上直打瞌睡，忽然雷芳菲說：“面盆自己頂起來了！”
睜開眼一瞧，果然蓋在面盆上的盆子變高了，高的不明顯，而且還在不明顯的一點點變高。
“這是怎麼回事？”
雷冉冉很想知道，過去將上面蓋著的瓦盆揭開，雷芳菲要阻止，已經遲了。
一股濃濃的酸氣撲鼻而來，嗆得雷冉冉直往後躲。
雷芳菲也聞到了：“這面怎麼酸了？”
雷冉冉：“它壞了吧？”
又靠近聞聞，確實壞了，酸酸的，聞著就不舒服。
“這還怎麼做饅頭，是不是我們看管的方式不對？”
雷冉冉猜測著，端起面盆，打算將面到掉。
“別倒！”
大老遠傳來楊凡的聲音，他手裡拿著幾株灌木返了回來。
“這面酸了。”
“就要酸的，不能倒。”
姐妹倆更摸不著頭腦，酸的還能吃嗎。
可楊凡這麼說了，那就肯定能吃。
雷冉冉又問：“這是什麼植物？”
“這個是鹼蓬，有用。”
和麵蒸饅頭需要發酵，也需要有鹼來中和，放在穿越前，哪都能買到鹼面，但是這裡沒有，得自己想辦法。
之前探索後山的時候，楊凡記得山下有片鹽鹼地，在鹽鹼地就會有鹼蓬，有鹼蓬就能燒製土鹼。
拿來個瓦盆，把鹼蓬點著了，放盆裡燒。
剛挖出的鹼蓬有水分，不太好燒，楊凡先放在火上烤，等烤乾了再燒。
這次好燒了，燒出很多灰來，收集起這些灰，楊凡用水泡上。
姐妹倆看得一臉懵：“你這是在幹嘛？”
“相公，你不會是要變什麼法術吧？”
楊凡笑：“也算是個法術，一會就知道了。”
又泡了多半個時辰，土法鹼水泡好了，效果沒有純鹼那麼大，也夠用了。
拿來塊絲絹，過濾鹼水，又倒進面裡，楊凡開始和麵。
