第9章 村裡的通知 (第1/3頁)
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當然，她做這些也不是單純的為了把家裡的飯菜做好吃。
既然自己來到這個世界走一遭，以她的性子定然不會甘心做個碌碌無為的人。
等過幾年允許個體經濟了，到時候她的把自己研究的這些菜品開家飯店賣出。
要想這菜色做的好吃，可不就得提前把菜譜給研究透徹些。
面對堂姐這樣的討好，白悠悠哪能抗的住，直接同意了下來，“好，姐說做麻辣兔我們今天就做麻辣兔。”
說完看了一眼灶屋，白卿卿也很識趣立馬自覺的跑去燒水去了。
兩人分工合作，白卿卿去燒水她就拿刀把兔子的皮毛給剝了下來。
這活兒一般女孩子可做不來，場面實在有些過於血腥了。
不過白悠悠可不怕，上輩子什麼大場面沒有見過，不就是剝個兔子皮嗎！
還好她上下來就是人形，想起那隻蠢虎一嘴血腥的啃兔子的場面，算了還是不能再想了。
雖然她見過很多學習場面，不過生吃食物的事還真沒做過。
想著一張完整的兔皮已經被她剝了下來，清洗乾淨後，隨手丟在了一旁的架子上晾曬。
這兔子皮留著到冬天的時候，就可以給家裡人做個護膝或者圍脖了。
把兔子的內臟清理乾淨，在院子的大菜板上把兔子肉剁碎，這才回到灶屋把剁好的兔肉和生薑一起下鍋焯水。
期間，又把做麻辣兔需要用的一些配料都準備好，等肉焯水洗乾淨後放到一個大盆裡備用。
這才正式開始了今天晚上的廚師展示。
兔肉還沒出鍋那肉香味就飄了出來，看的一旁的白卿卿來回看了又看，“悠悠這個兔子肉什麼時候才好啊？”
白悠悠知道，堂姐這是饞的忍不住了。
開啟鍋蓋用鍋鏟勺了一塊出來，“姐，來嚐嚐味道怎麼樣，看看熟了沒有。”
見堂妹讓自己嚐嚐肉，連忙洗乾淨手去拿那塊兔肉。
“姐，你小心燙。”
這話剛說完白卿卿就被燙了一下，“嘶~好燙”，她快速的捏住了自己的耳朵。
又等了一會兒，等沒那麼燙了這才滿足的把這塊兔肉吃到了嘴裡。
慢慢咀嚼，“悠悠，這味道和上次的一模一樣，就是還有點太硬了，煮爛些不然爺咬不動。”
聞言，白悠悠又添了一把柴進灶裡。
又去門口的菜地裡拔了些青菜，準備等兔肉炒好後再炒。
