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“安老大,今日的生意也很好,剛到正午,一百五十份就全都賣空了,中午和下午還有不少人過來問呢!問的我回答的都累了。”小五一臉興奮,一邊兒扒著嘴裡的飯一邊道。
這是結束了一天工作的小五,來安雨這裡彙報工作,順便被安雨留下一起吃飯。
本來小五還推辭了一下,他母親兇得很,勒令過晚上讓他回家吃飯,但他聞見安老大里廚房傳出來的香味兒就徹底走不動道了。
安老大能做出那樣的神仙雞排在小五心中已經是實打實的神仙了,可看看這桌子上頭的是什麼?
先不說這豬蹄燉的軟爛入味,咬下去一口軟肉還帶著筋,肉好吃不說,連肉湯拌飯也好吃。
為什麼簡簡單單一道小青菜能炒的這麼好吃?為什麼這蒜和茄子一起炒能有這樣的味道?還有這道……從沒見過的菜,安老大把它叫做“沙拉”。
這“沙拉”裡頭放的都是他平時吃過的菜,但經過這個白色的醬一拌,便變得清清脆脆酸甜可口。
吃口肉飯再來一口沙拉,這是什麼神仙搭配!神仙口感!
來這兒的一路上他本來覺得很疲憊,在鋪子裡站了一天,還得應付那些想買但是沒買到的客人們,一推門聞見飯菜香味,再加上現在吃到了嘴裡,小五覺得自己的疲憊簡直一掃而空,一邊往嘴裡扒拉飯一邊興奮地跟安雨彙報今天店裡的情況。
“辛苦了,多吃點兒。”安雨看小五這狼吞虎嚥的樣子,挺受用地道。
小蘭和安雨今日沒去店裡,但也著實在院子裡忙了一天,再加上中午趕回來的馮媽,三個人幹到天黑,基本上把院子裡能種的地方都種上了辣椒種子。
此時三個人都飢腸轆轆,再加上個小五,飯菜下去的很快。
這沙拉是天擦黑的時候安雨嘗試做出來的。水果沙拉和蔬菜沙拉可是快餐店必不可少的一道菜品,炸雞吃多了總會膩,現在店裡只推出了雞排,還限量。百姓們可能還感覺不到什麼,若是日後脆皮炸雞、漢堡、辣翅等都開始賣了,那做套餐帶上個蔬菜沙拉就非常有必要了。
雖然古代還不和現代一般說什麼飲食健康之類的,但加上蔬菜水果,菜品的顏色也會更豐富。不說別的,漢堡中沙拉的味道必不可少,安雨心裡早就把沙拉的製作提上了日程。
穿過來的時候箱子裡沒有帶沙拉醬,幸好這東西做出來理論上不是特別複雜,就是不知道古代的油、雞蛋之類的和現代有些不同,做出來的“沙拉醬”味道會怎麼樣。