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段放在盆裡,用鹽揉一揉,加上靈泉水泡著,再用玉米粉、高粱粉以及紅薯粉調一下倒進去,攪拌之後連菜捏成飯菜糰子。

這種飯菜糰子管飽還營養,做起來也簡單省事。

小海燒火蒸菜糰子。

只吃飯菜糰子有些噎人,姜芸就再做個菠菜蝦皮湯搭配著,還有她之前做的酸韭菜,酸酸辣辣的特別下飯。

吃飯的時候,姜芸把自己現在一天十個工分的事兒告訴大家。

小海小河嘴巴張成個圓,“哇,我娘好厲害啊!”

鄭畢臣佩服得不行,“我剛下鄉那年給我六個工分,比婦女都不如呢。我拼了命第二年才長到9個工分,第三年才拿十個工分的。”

更讓人羨慕的是以後不用下地,日頭毒辣辣的,身體又累得很,地裡的農活真不是人乾的,

小河:“鄭叔叔你不要委屈啦,有幾個人能比得上我娘呢!”

在他心裡,娘永遠是第一的!

娘一個女人願意養他和小海倆崽崽,誰都說好厲害呢!

姜芸笑道:“小河你姓姜不姓王啊。”

王婆賣瓜可還行?

小河就嘿嘿笑,“小海,我說的對不?”

就算所有人都不同意他,小海也會同意他的。

小海點點頭,乾脆道:“當然!”

福爺爺捏著飯菜糰子,“閨女做飯這水平,在我認識的人裡絕對第一。”

他說從前捱餓的時候沒少吃這東西,可記憶裡的飯菜糰子又苦又硬,如果不用水泡著真難以下嚥。

姜芸做的怎麼就這麼好吃呢?咬一口暄騰騰的,既有雜糧的粗糙口感,又有蔬菜的清香脆嫩,吃起來既不會幹的噎人,也不會太黏糊。

鄭畢臣:“福爺爺說出我的心裡話。”

姜芸笑起來,“哎呀,你們可別吹捧我了,不就是粗糧飯菜糰子,大家都做呢。其實主要是掌握各種麵粉和蔬菜的比例。”

鄭畢臣:“不一樣的,從前我們在知青點,自己做的那是豬食,只有你幫忙做飯那段時間,吃得才跟人一樣。”

他舉著手裡的菜糰子,“現在你廚藝比從前又有非常大的進步,是真的很好吃!”

姜芸被他們誇得也很開心,“都是我娘教育得好,小時候我不用下地就在家做飯,我娘說不下地就必須把飯做好,要不就讓我下地去。”

鄭畢臣看了她一眼,小時候她在家也是嬌滴滴的小閨女,嫁給宋佔剛以後卻備受委屈,

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