第11章 (第3/4頁)
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八千元。
雙喜酒樓的生意似乎不是很好,明明是晚上正飯點的時間。
店裡面居然只有兩三桌的客人?
隔壁一家網紅餐廳,幾乎是每天爆滿,排隊吃飯要等上兩個多小時。
同樣繁華的地段,雙喜酒樓的生意,簡直涼的透透的。
與隔壁家餐廳的火爆場面相比,形成了鮮明的對比。
“到底咋回事,明明這家酒樓做的菜品,不管是賣相,還是味道,都是一流的,正宗地道的本幫菜,川菜,湘菜,粵菜,魯菜,都挺好吃的啊!”
“除了價格偏貴,無論是地段,環境,服務,味道,都是一流啊!”
“為啥生意會差成這個樣子?”
李軒不懂做餐飲的內卷程度。
但是不妨礙他很喜歡這家店的菜品。
要不乾脆把這家雙喜酒樓買下來,專門給自己做飯吃?
這樣就不用經常點外賣了。
反正又不是沒這個錢。
這樣也可以節省末世李軒的做飯時間,想吃什麼直接讓專業廚師去做。
又好吃,又省事,還方便採購物資。
一舉三得!
“服務員,把你們老闆叫過來一下!”
“啊!先生,是菜品出了什麼問題嗎?您有什麼不滿意的,可以直接跟我說!”
“菜品沒有問題,把你們老闆叫過來就可以了!”
“好的!”
不一會兒,雙喜酒樓的老闆就過來了。
老闆名叫孫小彪,今年39歲,一臉橫肉,大腹便便,他本人是廚師出身。
從業17年。
後來自己當老闆,開小飯館賺了不少錢。
隨之野心變大,前兩年投資了三百萬,開了這家比較高檔的雙喜酒樓。
結果生意一落千丈!
兩年時間,虧的差點褲衩子都不剩了。
連房子都抵押了。
如果生意再不好轉,恐怕連下個月的員工工資都發不起!
一想到馬上又要交明年的店租,他只覺得人生一片灰暗。
在這麼下去,老婆怕是都要跑了!
這幾個月他已經開始聯絡轉讓的買家了,可是買家開出的價格,他都不太滿意。
心裡正煩躁,沒想到還遇到客人找茬。
真是屋漏偏逢連夜雨!
“先生,您對菜品有什麼不滿意的嗎?”