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約，主要發生在一間名為“中央福利（Central-Perk）”——不是“中央公園（Central-Park）”的咖啡廳裡，自然而然地，觀眾認為劇集應該在紐約拍攝。
然而，並不是。
從第一季第一集開始，“老友記”就在洛杉磯伯班克華納兄弟拍攝基地的二十四號攝影棚展開拍攝。
劇集裡的一切場景，全部都在攝影棚裡完成拍攝。
一切，都在洛杉磯發生。
這也是好萊塢的魅力之一，只要他們想，他們就能夠在洛杉磯的攝影棚裡搭建出人類想象力所能夠觸及的一切場景。
比如，一座城市。
而且，不止如此，“老友記”還有一項特別壯舉。
罐頭笑聲，在八十年代九十年代的情景喜劇裡都可以聽到，製作組以這樣的方式營造出一種輕鬆氣氛，並且用罐頭笑聲來帶動觀眾發笑的衝動，笑聲往往能夠帶動笑聲，哪怕不是那麼成功的包袱也一樣。
“老友記”也不例外。
但伴隨著劇集的輝煌，越來越多觀眾深深愛上這部劇集並且將自己代入其中，真心實意地希望能夠拜訪“中央福利”。
於是大衛-克萊恩想出一個點子，開放拍攝現場旁觀申請，允許觀眾們親自坐在攝影棚裡觀看拍攝，製造真實的笑聲。
當然，製作組依舊會在後期新增罐頭笑聲保證節目效果，但必須承認，喜劇是一種需要呼應的表演，現場的真實笑聲往往能夠激發演員的表演狀態，甚至偶爾還能夠迸發出火花，製造出意外的場面。
儘管拍攝現場旁觀觀眾人數並不多，也就是一百五十人而已，但依舊成為“老友記”檢測劇集質量的一個直觀指標，現在已經成為劇集非常重要的一部分。
後來，這一模式也被其他情景喜劇劇組借鑑，在好萊塢流行起來，比如“生活大爆炸”。
正是因為如此，“老友記”的拍攝流程稍稍不同，演員們需要按時抵達片場，進行走位、對戲的排練，稍稍熟悉整個拍攝流程之後，再放觀眾進場，準備拍攝。
拍攝，和現場直播終究不一樣，還是允許出錯允許重拍允許反覆拍攝的，但為了保證拍攝效果的質量，演員和劇組成員們還是需要拿出直播的態度來。
出錯？可以。
但還是需要儘可能減少出錯的次數，並且保證每次演出的化學反應，確保現場觀眾能夠享受其中，而不是一場戲份反反覆覆拍攝三十遍，樂趣也就演變為一種煎熬
