第111章 (第1/2頁)

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這是第一批，沈檸很謹慎，從頭一直盯著。

桃子的處理，去皮去核切塊等等不需要她操心，主要的是製作糖水和冰窖的過程。

罐頭的糖水要無色透明，所以要用白砂糖，但訂購回來的是紅糖，所以在專門製作糖水的巨大工作間裡，是沈檸帶著六月、七月、八月和九月四人。

外邊的工人只負責熬紅糖，熬好後送進裡面的工作間……用黃泥湯將紅糖變成白砂糖的法子，沈檸只讓這四人看到了。

四個小傢伙被那化腐朽為神奇的一幕驚得睜大雙眼，他們這才知道，原來昂貴的白砂糖這麼輕易就能得到。

而小姐卻沒有避他們……這該是怎樣的信任。

四個少年想到元月大哥叮囑的話，立刻朝沈檸保證，死也不會將紅糖變白砂糖的法子透露給任何人。

沈檸笑著摸了摸少年腦袋。

她自己不可能完成這件事，必須要人幫忙，相比較臨時找人，她更信任這些孩子。

製作出來的白砂糖她並沒有直接拿出去，而是化成糖水後才讓人搬走，這樣一來，即便有人猜測，也是在想她是如何將紅糖漿變成的白糖水，中間過程暴露的可能性會更低一些。

糖水有了，然後就是熬煮罐頭……這個沒什麼難度，其實主要關節就在白糖水那一塊。

熬製出來的罐頭密封進早就準備好的乾淨罐子裡，泥封，靜置降溫……最後一步是進冰窖。

這個冰窖很簡易。

先是讓人在冰窖裡用砂石做了個巨大的水池，水池蓄水，然後便是一個個巨大的木桶裝滿水放在裡面。

之後要做的就只是往水池的水裡面加硝石……別的工人將前邊的準備都做好，只有加硝石這一步需要六月幾人親自來，以免洩露方法。

等到木桶裡的水變成冰塊後，再讓那些工人進來，將冰塊整理搬運到旁邊鋪了厚厚一層的稻草上。

冰塊圍成了厚厚幾堵牆，地窖很快就變成了冰窖，那些罐頭運進來就放在那些冰牆裡。

等到開始出售那天，沈檸和蘇漣漪提前一晚住到了莊子上，第二天一大早就候在那裡。

瞧著莊子周圍過來的護衛來回巡查，兩人心裡還有些忐忑，不知道待會兒會是什麼情形。

可很快她們就放下心了。

那些酒樓的夥計在城門開了後一個接一個趕到，都駕著車，甚至還排起了長隊。

前一日沈檸請蘇漣漪給幾家酒樓送去了幾罐冰鎮罐頭試吃