第19章 海鮮 (第1/4頁)
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陸思哲繼承爺爺的餐館的時候,爺爺就一直叮囑他,一定要做到貨真價實。
顧客不是傻子,要是你的料不好,人家是會吃出來的,那你就是自己砸自己的招牌。
所以陸思哲做廚師的時候,總是自己幹採購,從源頭上控制食材的新鮮。
這些薺菜也是他花了大功夫去處理的。
薺菜好吃,處理起來卻麻煩的很。
陸思哲清洗了不知道多少遍之後,又把薺菜焯水最後切碎放在豬肉餡裡。
薺菜本身就是一種時令菜,吃的就是那股春意。
他把不燙的薺菜包子放在青棠葉子上遞給招財。
白凌風剛好已經吃完了飯糰,看到包子也毫不猶豫的咬了下去。
小貓咪吃著比自己頭還大出不少的包子,煞是可愛。
有不少剛剛吃了鮮肉包子的人,這肉包根本不夠吃好吧。
紛紛轉回頭跟陸思哲買肉包,可惜這一鍋的肉包賣完了,不過還剩下幾個薺菜肉包。
有幾個人直接要薺菜肉包。
這老闆的肉包都這麼好吃,薺菜肉包又是什麼味道。
剛剛還無人問津的薺菜包,也銷售一空。
沈以晴今天來的時候有些耽誤了,她這次好不容易找到老闆的攤位。
還沒走到老闆攤位跟前,沈以晴就聞到一股香氣,這跟上次她吃到的飯糰味道還不一樣。
沈以晴有些興奮的湊近:“老闆這是什麼味道?”
陸思哲還記得上次買他飯糰的女孩子:“包子。”
沈以晴:“還有飯糰嗎?”她還是忘不了上次吃的飯糰。
陸思哲:“有的。”
沈以晴:“我要五個。”
不過聞見攤位上包子的香氣,沈以晴又想嚐嚐包子的味道。
她在心裡計算了一下,她今天出來還沒有開張,手裡的銀錢並不多。
一個飯糰八文,五個飯糰是四十文,這是她一天的飯錢。
想了想沈以晴改口:“四個飯糰,包子給我兩個吧。”
包子還在鍋裡,飯糰老闆倒是開始動手做了。
沈以晴家裡是漁民,東洲京城離著海邊並不遠大概不到五十里地。
世代以打漁為生,海里最值錢的就是海馬、海參、珊瑚這幾樣,這是丹修最喜歡收的藥材。
沈以晴家裡五口人,父親和哥哥負責在海上打撈這些藥材,她負責來售賣這些東西。