第149章 炒田雞 (第1/4頁)
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“紫蘇、菜椒爆炒，黃豆酸筍悶，這蛤乸被猛哥做出花了。
我的老天，這殺傷力真是一絕。”
菜是醬爆騎摩托車快速送進山的，一共三道，色香味俱全，而且挑的都是大腿肉居多。
“蛤乸？你們把田雞叫這個名字的嗎？”小嬸子還是第一次聽許凡這麼稱呼田雞。 “土話就是這麼叫的。
喝酒嗎？
這菜特別的下酒。”許凡食指大動，伸手捏一塊大腿肉來吃一下。
“喝酒！喝酒！
這可真是下足料了。你沒白出這主意，好吃！”邊上的姜茳已經連吃兩個田雞腿。
私人小酒坊釀造的窖存米酒，度數不是很高，喝起來還有點順喉，不過後勁很大。
度數不確定，大概是20-30度，放礦泉水瓶子裡面它是有點類似淘米水一樣。
看到這種酒那就要小心了。
喝之前：好的，你說
喝之後：好的，聽我說
《自家釀的酒》
《沒什麼度數》
《我去吹吹風》
《你怎麼睡到田裡了？》 喝的時候真的挺有感覺，比市面上賣的白酒要好喝的多。
不過這種酒的口感也得看釀酒坊當天師傅的手藝和心情，他自己都沒辦法再復刻一罈同樣口感的好酒。
只能自己摸索記錄，然後把口感控制在一個類似的區間內。
許凡這一個五升裝的礦泉水瓶米酒是從猛哥那順走，只此一瓶，連酒坊那邊都沒了。
三人喂著圓桌就開始大嗦田雞大腿肉，吃兩個肉再喝小口米酒，嘶哈一下繼續夾肉吃。
“這個酒後勁大，你別當糯米酒這麼喝。
一會你自己跳脫衣舞，我可是拍照留念的。”許凡攔一下還想倒酒的姜茳。
“這麼霸道的嗎？那不喝了。
這個田雞真不錯，你也養一些啊。天天吃土雞吃草魚，那個太補了！
吃點這個田雞就很好，還可以煲田雞粥。”姜茳看著自己杯子裡一點點米酒，意猶未盡，開始給許凡出主意。
“田雞也很補的好吧，吃多了，你照樣上火。
補虛盈，利小便，解熱毒，你這個體質沒繼承到川西南那邊的。
那邊吃辣都不上火。
你在我這裡吃兩碗雞湯都半夜睡不著。”
“難受！粵地人的體質怎麼會這樣子，不是溼氣重就是上火。
