第15章 後孃實在太貪婪 (第1/3頁)

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何苗拿木盆裝了熱水，撈出一些豬腸子，用溫水加上鹽巴搓了搓，確認乾淨了，便瀝乾水備用，再去刷鍋，生火。

一看灶裡留著火悶炭，便拿些樹葉，在上面墊上小樹枝，再用燒火棍輕輕挑起，吹了幾下，便燃了起來。

等鍋燒熱了，就放切好的豬油下鍋，加少許鹽巴小火慢慢開炸。

待聽見“嗤嗤”的油炸出的聲音，便用筷子翻了翻，再小心地控制著火。

王婆子去水井旁洗蒜苗時，便聞到了濃濃的香味。進去一看，便見何苗將油渣撈出，生怕她被燙著了，忙上前接手。

把底下的火都撤了，火炭用冷灰捂上，讓豬油在鍋裡變涼，何苗便夾了一小塊油渣子遞到婆婆嘴裡，“娘，你嚐嚐看，老香了。”

“哎喲，我不吃，我不愛吃，苗兒你吃吧。”王婆子以前一塊油渣子分成好幾瓣，每次將一小塊剁碎炒菜，油都不用放了，哪裡捨得一口就吃掉一大塊？

然而，何苗哪裡容得她推搪，直接就塞入了她嘴裡，“娘，你別捨不得吃，以後咱家的日子會越來越好，好吃的會更多呢！”

王婆子細細咀嚼，只覺得滿嘴噴香，心裡無比的熨帖，“好，好，咱們以後越過越好，以後啊，吃的全是山珍海味。”她只是順著何苗的話說，又圖個吉利，哪知會一語成讖。不過，這是後話，暫且不提。

何苗笑了笑，接過蒜苗切成小段，再準備了薑絲和一點白酒，把豬油盛入瓦罐，留下少許，待重新生了火，油六成熱時放姜和蒜頭炒香，再下豬腸子大火爆炒。

沒一會兒，便爆出了陣陣的香味，引人垂涎。

何苗深吸了口氣，口中生津、涎水橫流。這野豬肉真好，肉香太濃郁了。唯一遺憾的是，沒有醬油，就是少了點味道。

王婆子聞著這香味，就忍不住夾了一小塊吃。

一嘗便停不下來了，“苗兒，這豬腸子太臭，以前的都扔了，可怎的經過你的手炒出來，怎的一點兒異味都沒有了？你若說這麼香的肉就是這一股子臭味的腸子做的，保管沒有人相信。”

王婆子吃了兩大筷子才停了嘴，對何苗嘖嘖稱讚，“苗兒，沒想到，你的手藝這般好。”

何苗淡笑垂眸，斂去眼裡一閃而過的黯然。

前世為了討好丈夫一家，她在廚藝方面，不知道花費了多少心思，都快將食物做出一朵花來了，卻始終換不來那一家人一個善意的眼神。如今想來，真是令人心寒透頂。

不過，她重活一回