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一日，李時珍在藥鋪中忙碌，忽聞一陣急促的敲門聲。門開後，一位面露苦色的老者匆匆而入，自稱是村裡的教書先生，近來口舌生瘡，疼痛難忍。
李時珍微微一笑，道：“先生莫急，此乃心火上炎所致，只需黃連一味，便能清熱解毒。”說罷，他取出黃連，仔細地為老者調配了一劑藥。
老者服藥後，效果立竿見影，連連稱讚李時珍醫術高明。李時珍則風趣地說：“這黃連雖苦，卻是良藥苦口利於病啊！”
清晨，李時珍如往常一樣在書房裡翻閱《本草綱目》，研究著黃連的藥性。突然，一陣急促的敲門聲打破了寧靜，原來是一位村民捂著肚子痛苦地找上門來。
李時珍透過望聞問切，判斷出村民是因誤食不潔食物導致的腹痛腹瀉。他一邊安慰村民，一邊從藥櫃中取出黃連，告訴村民：“這黃連雖苦，卻是清熱解毒的良藥。”
村民半信半疑地服下了藥，不久後，腹痛果然緩解了許多。李時珍笑著說：“黃連雖苦，卻能治病救人，就像人生一樣，先苦後甜嘛！”村民聽後，露出了感激的笑容。
城中一個富商突然口吐白沫，倒地抽搐不止，家人驚慌失措，趕忙請來了李時珍。李時珍不慌不忙，先是觀察了病人的面色和舌頭，接著詢問了病人的飲食習慣和近期的身體狀況。
他發現病人舌苔黃膩，脈象洪大，判斷是溼熱內蘊所致。李時珍便讓人煮了一碗黃連粥，讓病人趁熱喝下。富商喝下黃連粥後，症狀果然有所緩解，李時珍又囑咐病人要注意飲食清淡，多休息。
富商的家人對李時珍的醫術佩服得五體投地，紛紛表示要重金酬謝。李時珍卻笑著擺擺手說：“治病救人乃醫者本分，無需重金酬謝。”說完便瀟灑地離開了。
李時珍眉頭微皺，望著床上躺著的病人，輕聲問道：“你這幾日飲食如何？”病人哼哼唧唧地說：“整日不思飲食，口中發苦。”李時珍心中有了數，轉身取出黃連，吩咐徒弟：“去熬黃連粥。”
粥熬好後，李時珍親自餵給病人，病人喝下後，口中的苦味漸漸消失，食慾也恢復了。李時珍笑著說：“黃連雖苦，但能清熱燥溼，瀉心火，這黃連粥就是專門為你準備的。”病人聽後，感激涕零，連連點頭。
鎮上的劉掌櫃因消化不良，愁眉苦臉地來到李時珍的藥鋪。李時珍瞧了瞧，決定為他熬製黃連粥。他邊熬粥邊解釋道：“黃連苦寒，清熱燥溼，最適合你這腸胃不適的毛病。”
劉掌櫃半信半疑，嚐了一口，苦得
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