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符婉趕緊提著桶過去了,走近一瞧,引入眼簾的是一尾渾身斑點的紅色。

是東星斑!

符婉好些年沒有吃到東星斑了。

東星斑,有點像鱸魚,它體形比一般的石斑魚更瘦長,頭部比較細小,長著深藍色的眼睛,因為身上佈滿了的細花點形似天上的星星,所以就叫它星斑。

東星斑的營養價值極高,肉質鮮美。當然,價格也不便宜。在現代的時候符婉能吃到的東星斑都是養殖的,因為東星斑後來被列為了保護魚類,禁止捕抓。

只不過這是以後的事情了,對於物質匱乏的八十年代來說,這海里的東西,只要不是現在明令禁止的,漁民自然都是可以撿回家的。

符婉不太記得八十年代的東星斑是多少一斤,但是眼下她也沒心情去想這些。畢竟這魚還在溝裡,抓進桶裡才是正事。

符婉放下手裡的桶和火鉗,躡手躡腳地走近,然後慢慢地把手對著那抹紅色伸了過去,然後就是一個趁其不備,直接掐住魚鰓制住魚身將魚抓了起來。

哦吼,到手!

符婉心情頓時大好,等她把魚放進桶裡,又瞥見了水溝一旁礁石縫裡舉起的大鉗子。

是螃蟹!

對付螃蟹就沒這麼困難了,她拿起一旁的火鉗,對著那螃蟹就是一夾,拖出來一看,嘿,居然是一大一小兩隻青蟹!

想必是兩小口在約會被符婉直接一鍋端了。

符婉看著桶裡小半桶的收穫,覺得差不多了,便要往家裡去了。

青蟹跟現代流行的大閘蟹是不一樣的,符婉從小生活在海邊,吃海鮮長大,所以對大閘蟹她卻不怎麼熱衷。

她更喜歡海里的螃蟹。

青蟹雖然沒有大閘蟹的蟹黃多,但是它膏多,且肉質細嫩,味道鮮美,營養也是十分豐富。

不管是清蒸還是紅燒,那滋味,讓趕著回家的符婉想想就覺得口齒生津。

這時天已經暗了,路上也沒幾個人。就算有人也只能看到符晚刻意弄混的海水,根本看不見裡面還有一條兩三斤重的東星斑。

回到家的時候葉小翠已經煮好了飯準備炒菜,這幾天她自己都是拌點海帶對付兩口,給符明卻是蒸雞蛋,只是符明心中抑鬱,也不怎麼吃。

海邊的魚蟹貝殼類多見,但是雞蛋也還是珍貴物資。

現在自家閨女和外孫女回來,她還正愁要做點什麼菜呢。

“娘,我回來了!”

符婉提

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