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過，在這之前很多年，麥當勞一直是世界快餐第一名。
漢堡是德國人發明的，但在美國發揚光大。我看過德國人寫的一本諷刺自己的書，寫以德國人的嚴謹精神怎麼發明漢堡。書中說，經過了各種各樣的試驗，十年後，試驗出來的第一個漢堡是兩片肉中間夾一片面包，覺得這個不太好，手上都是油。經過反覆試驗，又過了十年，終於研製成功，漢堡是兩片面包夾一塊肉。
漢堡、三明治、熱狗等還有一個特點，就是全用手拿著吃。美國人不太會用刀叉，歐洲人左手拿叉，右手拿刀，切下一塊吃了，然後再切一塊。而美國人吃飯是跟你一邊說著話，把所有東西全都切成好多小塊，把刀扔了，叉子交到右手開吃。所以美國人特別被歐洲人看不起。德國人發明了漢堡和熱狗，義大利人發明了比薩，紛紛在美國發揚光大，因為這些全都用手拿著吃。美國這個民族不喜歡繁文縟節。美國人是全世界最不愛吃的民族，從小上學包裡就揣著三明治當午飯。我常說，要是能發明一種藥片吃完就飽，保證80%的美國人就直接吃藥片了。
<h3>| 給人以信心的希望工程 |</h3>
1990年的這一天，希望工程正式開始實施。在我四十多年的人生裡，我目睹了這個國家的各種變遷，希望工程給了我很多正面影響，也讓我對這個國家、對這個民族有很多信心。
我自己也選擇了一個跟希望工程非常像的民間慈善基金會進行捐助，叫真愛夢想基金會，2011年、2012年的透明度都排在中國第一。這個基金會給各個小學做多媒體教室，去年我也捐了三間這樣的教室，心裡非常愉悅。在西方捐資助學也是一個長期的傳統，我們中國自古以來也有這個傳統。希望工程是一件很有意義的事情，雖然義務教育是國家用人民的稅收來乾的事情，但是這麼大的國家，也不能完全靠政府來做教育。人民可以自發地把我們的下一代培養、教育得更好一點兒。
<h3>| 《新青年》提倡男女公開社交 |</h3>
1919年的這一天，《新青年》發表了一篇文章，號召男女公開、平等地社交。1919年之前，中國婦女還要裹小腳，男女授受不親。如果一個男人和一個女人訂婚之前知道了這個女人的名字，則視同非禮。所以古籍裡都寫某氏，就是因為女人的名字是不容侵犯的隱私。所以提倡男女平等，號召男女開始公開社交是一大進步。之前我們講過很多民國往事，自“五四”起，民國進入了文化空前繁榮的時期。民國時代的男女風氣
