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勝之後的索青娘一仰頭耳際俏皮的髮絲縷縷輕舞,而那有些俏皮得意的眼神,不由自主看向方才的副將姬旦,倏的面頰緋紅又很快低下頭去。
只此瞬間索青娘盡掃先前枯槁之意,無意間流露出來的那股明媚的絢爛,看的姬旦神情一陣恍惚。
耳濡目染之下,姬旦也逐漸瞭解到,桑葚在尚未成熟之時果肉顏色偏綠口感發酸,隨著時間推移,顏色由綠變紅,再由紅轉紫,糖分提升甜味逐漸濃郁,果漿悄悄藏下最後一絲酸澀,口感酸酸甜甜,食之唇齒生津。
而一壺令諸多老饕們念念不忘的索青釀,其選材桑葚的品質則尤為重要,須得是紅中透紫,紫中帶黑,顆粒飽滿色逾靈芝為最佳。
同時為了保證酒體的色澤純淨與口感醇厚,還需將桑葚用清水淘洗數遍確保滌盡灰塵雜質,再將果肉發蔫變軟乃至破損的盡數挑出,留下來那些品質上好的桑葚,放置於通風處自然晾乾。
如此這般繁雜,才算是勉強完成了索青釀的第一道工序。
接下來的幾天,姬旦跟著索青娘忙前忙後,共採購優質桑葚四千餘斤,是去年總量的兩倍還要不止。
每天採購完桑葚,重量少則數百多則過千,那足足裝了上百斤的粗布麻袋,姬旦扛在肩膀上邊說走就走說停就停,要快就快要慢就慢,想到這裡索青娘嘴角含笑眼神幽幽,要不怎麼說還是這大小夥子能幹!
正在廚房準備晚飯的索青娘,心中默默覆盤這幾日的開銷與今年釀酒的大致規劃。
可想著想著,這心思就不由自主飄到姬旦的身上。
無論是長相、性格又或能力,蕭公子方方面面自是不用多說,透過這幾日的相處,自己對他也有了進一步的瞭解,那是自己丈夫去世多年後,自己再也未曾有過的體驗,那是一種自己可以放心依仗的感覺!
想著想著,索青孃的眼神就迷離了起來,只感覺自己渾身上下軟綿綿輕飄飄,好似飄在天空當中的一朵雲彩,整個人身體被溫暖的陽光所包圍;又好似一顆在瀝瀝春雨澆灌之下,再生枝椏嫩葉的枯木,心底藏匿著彌足珍貴的欣喜。
而且最重要的是,小伢子似乎並不排斥蕭公子!
還記得那是頭天晚上,自己留蕭公子在家吃晚飯,從庠序回來的小伢子大剌剌稱呼了一句:“店小二。”結果被自己嚴厲警告:“叫叔叔!”
結果小兔崽子還向蕭公子撒起了嬌,說我這個當孃的兇他。
事後回想起來簡直不可思議。
那是自己