第212章 魚膠中的“愛馬仕”（4300票加更） (第1/3頁)
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不過劉美蘭沒說，等回去跟父親說，儘量遏制事態發展！
劉美蘭的形容，很快陳嫂子的心情好轉、
因為這一網的魚居然都是紅彤彤的，大家的注意力被吸引過來。
“天哪，感謝媽祖娘娘！這些都是東星斑！”
劉美蘭低頭一看，微微皺眉，“陳嫂子你看清楚啊，那不是東星斑。”
“啊？”陳嫂子微微一愣，蹲下來仔細檢視，“的確有點不一樣，這個顏色沒有東星斑紅，這個顏色淡點，而且斑點是粉紫色的小圓點，尾巴像燕子尾巴！”
周澤和武勇傻傻更分不清楚！
剛才他們也以為這是東星斑！
唐昌平過來一看，“這是燕尾星斑！東星斑顏色鮮紅頭部與身體有許多藍色斑點，最大的特點就是眼眶周圍有一個接近完整的藍色環！”（圖）
“不過這兩種魚長得有點像，不仔細看，的確看不出來！燕星斑比東星斑味道寡淡一點，而且捕撈之後容易死亡，一般都是冷凍之後銷售，價格低不少。”
“往往有不法商販，利用燕星斑代替東星斑糊弄人。不過對我們這些漁民來說，多看幾遍就能夠記住了。”
陳嫂子這次記住了，頗為懊惱地說道：“看來我之前買的那條東星斑又被騙了！”
劉美蘭安慰，“現在知道了，下次就不會被騙了！有的魚長得的確很像，但味道價格相差很多。不過這個燕尾星斑，肉質細緻如絲綢，富含膠質兼具彈性。魚味淡，不過魚皮鮮薄，跟東星斑差不多。”
陳嫂子在分揀的時候挑選出來兩條品相不太好的，“要不咱們中午試試？你們是想吃清蒸，還是鮮湯？還是生魚片？”
趙姐連忙說：“現在是晚上，有點冷，就燒湯吧！連魚帶肉，又好吃又暖和！”
其他人無所謂，反正陳嫂子用這種比較好的食材做出來的東西都很好吃。
陳嫂子點了點頭，“那行，那就燉湯！”
這一網裡比較雜，不僅有燕尾星斑，居然還有芝麻斑。（圖）
吳勇不認識他連忙問：“美蘭船長，這些魚身上有這麼多點點，密密麻麻的，應該不是老鼠斑。這到底是什麼呀？”
劉美蘭回答：“這是芝麻斑，也有人稱呼叫麻斑，糯米格仔。這種魚的肉質鮮美嫩滑，不過有點黏，不夠爽脆，魚味略帶油脂低，蛋白質含量比較高！”
周澤眼神裡有一些疑惑，“美蘭船長，這幾天看書，上面寫著這些石斑魚大多都
