第6章 上街 (第1/3頁)
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把菜油獨有的生味嗆走，下冰糖，炒糖色，再將切好的五花肉下鍋煸炒，炒至金黃，加水，下大料，醬油，一點點老抽，蓋蓋煮。
煮到軟爛，大火收汁，出鍋。
將所有菜都做好，讓弟弟們來端走。
四人圍坐在桌子前。
言鈺剛剛在廚房就已經被震驚好幾遍了，現在已經恢復以往平靜的面容。
兩個弟弟從坐下就一直傻愣愣的看著桌上的飯和菜，嚥了咽口水：“阿姐，我們過年也沒吃這麼好呀！”
言妘兮，給他們一人夾了一塊肉：“習慣就好，不過你們要記得，去村裡千萬別說漏嘴了。”
三人齊齊點頭。
蒸飯的水，言妘兮用的是靈泉水，這個長期服用有強身健體之效。
一桌子菜，加三斤米煮的飯，裡面還放了好幾個紅薯，都被吃的乾乾淨淨。
果然都說半大小子，吃窮老子，這話誠不欺人。
仨弟弟看著言妘兮的神色：“阿姐，我們是不是吃太多了。”
畢竟這一大桌食物，正常人家節約點吃，都可以吃三四天了。
言妘兮看三人臉上都有些惶恐的神色：“不多，你們現在正是長身體的時候，吃的多，才能長得快。
我是再看，下一頓要不要再多做點。”
三人連連擺手：“阿姐，不用了，這麼多都足夠了，我們吃的很飽。”
言確激動地還想拍拍肚子給言妘兮看。
言妘兮笑笑：“好，那以後就按這個量來，你們把碗筷收拾了，我去煉豬油。”
幾人分工合作。
言妘兮把空間的豬板油拿了20斤出來，洗乾淨，切成小塊，放到鍋裡，加幾片生薑，一點花椒，小火慢慢熬著。
在院子裡劈柴的言確聞著豬油獨有的香味，簡直快要流口水了。
就連在房間抄書的言鈺也被這霸道的香味分了神。
言濼就在院門口地上，用樹枝寫字，順帶看著有沒有人靠近，要是有的話，他就能第一時間跑去引開，不然這味道肯定會被注意。
言妘兮看著差不多了，將火熄滅。
別的不說，除了點不著火以外，其他的大火小火，滅火，言妘兮都學會了。
將豬油渣用大碗撈起來，又裝了一盤，撒點鹽。
端出去：“大弟，二弟，三弟，快來。”
幾人一聽阿姐的聲音，立馬放下手中事情，跑到廚房。
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