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午間,百味香正式開始經營,後廚架起的油鍋內已然佈滿了復炸的雞肉塊。

好在將醬料裹在炸雞上這事並不難,除去杏雨與那新來的幾個丫頭以外,沈惜枝多多少少也能幫得上忙。

很快,一盤盤色澤鮮亮的炸雞便從後廚中接二連三地端了出去,整個百味香內都瀰漫著濃郁的香味。

“等了這麼久,可算是吃上了!”

“原來這就是那炸雞?瞧著倒是與小酥肉有幾分類似。”

“近來京中人都將這炸雞吹上天了!我倒是要試試,這東西到底有沒有那麼神奇!”

有人吹捧,自然也有人質疑。

別說周宜微在後廚聽不到,就算是聽到了,她也不會因此而焦慮。

她相信自己的手藝,也相信食客們的反饋。

百味香已然開店,除去今兒個一大早便在店前等候的,那些幾日前便預定的食客也接二連三的到了百味香。

見著這百味香裡頭已然坐滿了人,皆是驚訝非凡。

原以為自己早早地便搶到了預定名額已然夠快了,可沒成想那些沒搶到的反而更瘋狂。

預定的食客來了,大堂內小二的工作量也肉眼可見地變多了起來。

要一一核對預訂單,收完錢後再通知後廚先將預定的訂單炸出來。

不過好在周宜微定製的小推車已然投入使用,雖說原本是用來上煮火鍋的菜式的,但現下用來上炸雞也方便了不少,一次少說能送好幾份出去。

但問題也隨之即來。

為炸雞而來的食客實在太多了。

原先只做辣菜,受用的食客縱使再多那也是有限的,可這炸雞老少皆宜,甜辣口皆有,可以說是滿足了所有人的口味偏好。

可百味香內的桌椅有限,這一會早就便坐滿了,可門外還等著不少人呢。

堂內的小二已然都忙昏了頭,讓食客等的過久也終歸不是好事,可總也不能催著店內還在用餐的食客趕緊吃完騰位置。

不多時,遲遇便找到了後廚來。

周宜微手上炸雞的動作未停,聽著遲遇將外面的狀況道來。

思忖片刻後,周宜微叫尹瀟瀟先來頂了自己的位置。

“原本便已然在準備著手打包業務的,但正巧今日人多,便提前用上吧。你去告訴那些還在等待位置的食客,若是願意打包帶走,便可快些拿到炸雞。”

“好。”遲遇垂首應答。

周宜微去了

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