第43章 043 (第1/6頁)
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李毓簡單地跟三位廚子形容了下油菜,結果見三位廚子一臉茫然的表情,他心裡就有數了。看來,唐朝沒有油菜。或者說,在這個時空的唐朝還沒有油菜。
沒有油菜的話,那自然做不了菜籽油。既然做不了菜籽油,那就只能把大豆油製造出來。雖然大豆油沒有菜籽油好吃,但是總比芝麻油燒菜好吃。
好在黃豆自古就有,用黃豆來做大豆油就省事多了。
李毓心想,要做的事情又多了一件,那就是把大豆油弄出來。下午去錢家莊收豬肉的時候,問問村長,他們的莊子裡有沒有黃豆。如果有的話,那他就多收一些黃豆,然後把大豆油給榨出來。
“殿下,您怎麼了?”
李毓回過神來,開口問道:“長安城裡有榨油的地方吧?”
“有的,長安城有好幾家榨油坊。”其中一個廚子說道,“離鯉魚小飯館不遠的幾條街就有一家榨油坊。”
聽到有榨油坊,李毓心裡就放心了。
“那就好。”
“小魚兒,你問榨油坊做什麼?”
“我打算弄出一種新油來。”李毓揚起嘴角輕笑一聲,神秘兮兮的,“這個新油弄出來後炒菜會非常好吃。”
“啊?新油?”李治和李明達都驚了,不明白李毓怎麼突然之間要去弄什麼新油。
李毓見李治他們不懂,沒有再說什麼,只是說道:“等我弄出來後,你們就知道了。”
聽到李毓這麼說,李治他們就沒有再問什麼了,因為他們清楚,每次李毓弄出來的東西都是好東西。
“九哥、明達,走了。”李毓招呼著李治他們離開廚房。
來到包廂後,李毓就讓週二去一趟長孫府叫長孫淨他們來鯉魚小飯館。
“九哥、明達,下午我們去一趟長安城外,我要去錢家莊收豬肉和收茶葉,還有收菽。”黃豆在古代叫菽,這點李毓還是知道的。
“收菽?”李治不解地問道,“小魚兒,你收菽做什麼,宮裡應該有菽?”
“宮裡有菽,肯定不多,我要收很多。”
“小魚兒,你收那麼多菽做什麼?”李明達奇怪地問道,“用來做豆腐吃嗎?”
“不是,用來做新油。”李毓解釋道,“我打算用菽來做大豆油。”
“用菽來做新油?”李治和李明達被這話驚到了,一臉驚奇地說道,“菽還能用來做油嗎?”
“當然能,而且做出來的油非常香。”李毓笑著說,“菽