第59章 (第1/8頁)
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“如果有那種蟹肉很緊實味道不錯的螃蟹就好了。”希斯嘆了口氣，他今天並沒有買螃蟹，畢竟希斯沒有想到自己今天竟然會做蟹黃湯包，既然沒有螃蟹的話，那麼就需要一些別的處理方法了。
猶豫了一下後，希斯從食材櫃裡拿出了一個樹果，這個是橙橙果，希斯買來種大蔥鴨需要的植物根莖的，但是橙橙果也能食用，口味有一些酸，希斯嚐了一點，直接吃是不行的，那樣的話太酸了，和檸檬有一些像。
但是這玩意處理得當的話，用來做蟹黃湯包也是不錯的選擇，不過前提是希斯還需要一些別的東西。
“還好我這裡還有這個東西。”希斯看了看自己的冰箱，然後從裡面拿出了一塊五花肉，這是希斯之前做包燒五花肉的時候剩下的食材。
雖然沒有蟹腿，但是一個頂尖的廚師是需要學會就地取材，或者想想其他的辦法來讓自己的菜變得完整，一個沒有了食材就不會做菜的廚師雖然也是廚師，但是創新和未來的發展趨向就註定是那樣了。
這樣的廚師只能說是被教條限制了的廚師，他們能夠想到的菜譜就是已經被製作出來並且驗證了的菜譜。
豬五花肉取中間肥瘦相間的那一塊，把肥瘦肉細細的切成肉丁，越小越好，接著把橙橙果榨汁，用橙橙果的果汁倒入切好的五花肉丁裡，加入一些蜂蜜攪拌，希斯本來想著要不要用煉乳，但是煉乳太甜了，蜂蜜反而比較恰當。
等攪拌均勻後，就可以擺放在一旁備用，希斯趁機也把雞湯熬煮了一下，但是火候太小了，為了能夠趕上大紫蟹的蒸熟時間，希斯把小火龍叫了出來，讓小火龍幫著大火加熱了一下。
之後就是取出一些雞湯，然後連著五花肉的肉丁一起熬煮，之後希斯就端著雞湯盆走進了休息室，叫醒了雪卡比獸，讓雪卡比獸用它的能力把雞湯快速的冷卻下去，然後雞湯就在盆裡形成了肉凍。
希斯滿意的點了點頭，這麼一來全部的步驟就算是處理好了。
希斯拿出一把菜刀，把蒸熟的大紫蟹拿了出來，熟練的開啟了這隻大紫蟹的殼，緊接著滿滿的一大堆蟹黃就映入了希斯的眼簾，希斯不由得露出了一個笑容，這世界的人似乎不怎麼喜歡吃蟹黃，他們吃螃蟹往往只吃蟹肉。
不過對於一個吃過蟹黃的華夏人來說，蟹黃這種最好的食材自然是讓人滿意的，希斯就很喜歡這種蟹黃豐富的螃蟹，而且大紫蟹的蟹黃看起來非常的新鮮，希斯慢慢的把這些蟹黃倒了出來，他微微估算了一下，這些蟹黃應該足夠包十
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