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晚上下班時,老宋頭給李元一個眼色,李元心領神會,墨跡到最後走。
“給,承諾你晚上喝,肉中午就被造了,這是我的承諾”。
李元接過一個酒瓶,看分量應該有2兩多。
“您老局氣!回見,您吶!”。
回到家中,李元切了一個土豆,兩片白菜葉子,拿出雞腿,切下五分之一,然後切碎放入鍋中。
怕弄出香味,沒敢用油炒,直接水煮,放鹽,一勺豬油,蓋上鍋蓋,在火爐上慢慢燉著。
拿出一斤麵粉,三下五除二和好,放到爐子邊醒面。
用手在鍋蓋上扇扇,有濃郁的豬油香味飄出。
嚇得李元跑到門口,插門,再用毛巾和爛布條把門縫塞嚴實。
後退幾步,看看沒有問題,才提心吊膽地回到爐子旁。看看麵糰,也不等是否醒好,直接擀麵。
不久一鍋熱氣騰騰的豬油、雞肉、面片湯出鍋。
李元也不怕燙,吸溜著快速吃完。
看看天色,已全黑。家裡無可讀之書,煤油燈的昏暗光線,久讀不利於眼睛,乾脆更衣上床。
第二天早上,李元被屋外的聲音驚醒。
艱難起床,注意到簽到按鈕灰暗,知曉不到7點。
哆嗦著,點燃火爐,紅色的光焰映照全屋,平添一分暖色。
昨日豬排、雞腿、燴菜、饅頭,腹中環境已得到改善。
早餐選擇了烤紅薯。
兩個加起來有一斤的紅薯放入爐膛下,邊烤火,邊翻動。
當聽到門外早起倒夜香的動靜時,紅薯已然熟透。
取出置於餐桌上,趁熱用手拍打表面,去除灰塵。後用毛巾擦拭,表面一層薄薄脆皮掉落,露出裡面烤成金黃的肉質。
一條條微褐色糖稀縱橫網布,食慾大增。
回憶過往,原主每次烤紅薯都會烤糊,其餘部分水分盡失,口感巨差。
入口,那種清香讓人感動,口感比後世要好很多。
幾口就把兩個紅薯消滅,過往腹中的反酸沒有出現,也許時間不足,李元也懶得理會。
聽到門外剷雪的聲音,李元,穿戴整齊,拿著鐵鍬走出溫暖的小窩。
一出門,冰寒的空氣,讓李元鼻子發酸,眼淚有流下的趨勢。
他緊緊手套,把棉帽向下拉拉,雙手隔著手套扶了扶口罩。
今天已然放晴,昨天的陰沉好似從未出現。