第84章 (第1/2頁)
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不過有棗和葡萄乾也行。
四色的麵糰這會兒已經發的差不多了。
沈穗揉了一會兒麵糰,這才開始正式忙活起來。
胡蘿蔔麵糰拽出劑子,擀麵杖擀出不薄不厚的餅子後,沈穗操刀切出邊邊留下一個橘黃色的方塊。
同樣方法處理白麵團和桑葚麵糰。
很快就切出一小摞方塊餅。
白色麵糰是百搭的。
分別和其他兩色麵糰做二三搭配。
五張方塊麵餅依次疊放起來,尖角正中上一張麵餅的中心。
筷子在中間壓一下後,沈穗不慌不忙的將麵餅捲起。
這還不是玫瑰花饃。
得攔腰切斷才行。
沈穗下刀之後又不緊不慢的拿菠菜麵糰做綠葉。
就是這橘黃夾白的玫瑰顏色略有些奇怪。
沒法子,現在的顏色選擇太少了。
就這麼幾樣,不然她能弄出更多。
折騰一番後,還是白色玫瑰小花饃最好看。
花心塞了去核後塞了葡萄乾和松子的棗,上面又點了幾個橘黃色麵糰。
更像玫瑰花了。
沈穗多做了幾個,打算明天帶到單位去,讓靳敏嚐嚐看。
做好玫瑰花,她又用胡蘿蔔麵糰做了貝殼。
這個就是擀出來的麵餅用筷子壓出半邊的紋路,然後筷子一夾對摺就完事了。
不過沈穗還是往裡面塞了夾心的棗,讓貝殼小花饃顯得飽滿一些。
偷懶做了二十來個貝殼小饅頭,沈穗這才做最要緊的太陽花。
太陽花分為花朵和花葉兩部分。
花朵用白麵團來做就行,擀出來的麵皮捏出菠蘿邊後疊起來、捲起來,依舊是一刀切出兩朵花。
花葉沈穗分別用桑葚麵糰和菠菜麵糰各做了一個。
麵糰捏成條狀後襬成心形團在一起,把花朵放在上面就行。
太陽花好看,就是容易分散。
不過好看就夠了!
哄孩子用的花饃不一定非得很好吃。
重點是足夠新奇!
不過沈穗還是做了點嘗試,比如把那些桑葚碎果肉當包子餡兒,試圖蒸一個桑葚餡兒的包子。
這個嘗試十分失敗。
不過不要緊,花饃做得很好。
尤其是貝殼饅頭十分可愛。
小滿有點興奮,“媽媽,我能送給