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沈穗留了些牛肉,本來打算明早弄蒸餃呢。

分出來一些做水煮牛肉。

雖然時間不早了,但還是得醃一下肉。

至於剩下那些,她剁肉準備餡兒,先處理好,明早直接包餃子用。

晏城的五月下旬已經熱了起來,但夜間還涼意十足。

回頭把這肉餡兒放在涼水裡,一夜倒也不會放壞。

但最好還是有個冰箱。

冰箱是大件,得要工業券。

沈穗手頭上有那麼幾張,但湊不夠一臺電冰箱。

也是個麻煩事。

沈穗甩了甩腦袋,專心剁肉餡兒。

水煮牛肉是川菜,主打一個麻辣。

靳敏吃飯倒是不挑,辣的也能吃。

甚至吃的更歡。

“我本來買這萵筍是打算做個清炒的。”

但用來做水煮牛肉真是再好不過了。

“其實還可以再放點海帶、油菜、藕片、娃……嫩白菜什麼的,你要是喜歡吃,等回頭我多準備點配菜。”

“喜歡。”靳敏甚至吃了倆辣椒!

雖然那就是用來提味的。

可就是好吃啊。

沈穗有一雙巧手,做什麼都好吃。

靳敏甚至都勤快了幾分,吃完飯後主動去刷碗。

沈穗反倒是有些不好意思,哪能讓客人幫忙刷碗呢。

何況,靳敏還幫了她這麼大的忙。

“你就別跟我爭了,快去給小滿刷牙洗臉,孩子都困得睜不開眼了。”

可不是嘛。

出門送包子回來,又做了個硬菜。

這會兒吃完飯,都已經將近九點鐘。

小西廂三戶都已經關燈睡覺,指不定都進入夢鄉多時。

小滿也困得直打哈欠。

沈穗拗不過她,倒了溫水讓小滿刷牙洗臉洗腳準備睡覺。

等著收拾妥當,靳敏躺在床上,藉著透過窗簾縫隙偷偷溜進屋的月光,盯著房子的天花板看。

這張床並不怎麼舒服。

不夠軟。

家裡有鄧瑞民前年想法子從香港那邊弄來的床墊。

彈簧床墊,特別軟。

叫西蒙什麼的,靳敏也沒記清楚。

說是這個床墊三十年代就在老上海登報做過廣告的那種。

當然靳敏沒跟沈穗說這些。

沈穗已經拿出最好的

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