第83章 (第2/8頁)
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要素,櫻桃肉得符合了第一要素才能夠追求後面的兩要素,畢竟若是做得外觀不形似櫻桃,讓人見之便垂涎欲滴的話,它如何能叫櫻桃肉?
看到弘景和玉璐玳兩個小傢伙的反應,在場的人都忍不住笑了,柔嘉和四福晉兩個當額孃的邊笑邊伸手各自給自己的孩子夾了一塊。
雖然這櫻桃肉的主要食材是五花肉,有肥有瘦,但是吃起來卻肥而不膩,瘦而不柴,反倒是又松又軟,入口即化,再加上不僅外表看起來像櫻桃,吃起來也透著一絲甜味,所以非常適合像弘景和玉璐玳這樣牙齒都沒有長齊的孩子吃。
酥爛美味的櫻桃肉伴著綿軟的白米飯,玉璐玳和弘景姐弟兩人張嘴嗷嗷地吃到停不下來。
不過弘景和玉璐玳到底還是孩子,尤其是玉璐玳,食譜才剛改善沒多久,所以柔嘉他們也不敢給他們多吃,怕他們放開了吃會吃成下一個弘暉。
要知道弘暉那麼大了都險些被一個拉肚子給要了命,更別提弘景和玉璐玳了,只是兩個小傢伙被控制了肉量,其他人卻沒有。
飲食比較清淡的四爺比起那盤櫻桃肉,更愛另外的兩道菜——清蒸鱸魚和荷葉雞。
蒸得恰到火候的鱸魚肉質鮮嫩爽滑,不需要加太多的調料,只需要沾上醬油後,魚肉的鮮美就會和醬油的鹹鮮完美地結合在一起,給人一種鮮到極致的享受。
而作為夏令時菜的荷葉雞一入口,鮮是不用說了,更讓人驚豔的是肉質細嫩的雞肉裡吸收了一股荷葉的清香,吃起來的時候更讓人覺得葷而不膩。
難怪別人都說不是一家人,不進一家門,四福晉的口味和四爺差不多,而柔嘉和九阿哥的口味也很相近,不是說荷葉雞和清蒸鱸魚不好吃,而是比起這兩樣,他們更喜歡鐵板黑椒牛柳和辣炒蛤蜊。
柔嘉小時候和父母一塊出去吃飯的時候,最喜歡吃的就是鐵板黑椒牛柳和鹹鮮滑軟的砂鍋茄子煲了,這兩道絕對是必點的菜式。
穿越之後想吃砂鍋茄子煲直接點就是了,但是那鐵板黑椒牛柳卻得提前讓人先打一塊鐵板,這道菜本來就屬於西菜中吃,洋為中用,但是卻意外地得到了大眾的喜愛。
畢竟又香又鮮還嫩滑無比的牛肉和具有特殊風味的黑椒汁搭配在一起真的是太絕了,好吃到讓人尖叫。
而那道辣炒蛤蜊就更加不用說了,這個時候本來就是吃蛤蜊的最佳時節,肥美的蛤蜊肉包著汁水一併被送入口中的時候,一股鮮辣頓時在舌尖爆發出來。
被冠以“天下第一鮮”稱號的蛤