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道菜的傳統做法楚晗只能學個理論,他實踐過的只是簡單家常做法,食材相對簡單很多。
楚晗去買食材的時候,看著天價的海參大鮑魚沒敢拿,最後退而求其次買的是家常做法的食材,只選了小鮑魚,大蝦、乾貝、冬菇之類較便宜的食材。
下午六點鐘高奇打來電話交代傭人八點鐘做好飯,這時候楚晗的佛跳牆已經燉的差不多,他開始一邊燉佛跳牆,一邊做另外兩道菜。
雷焱和高奇比原定時間提前了半小時回來,跟著他們回來的還有石毅傑和林智,他們都是雷焱的保鏢,大多數時間跟在雷焱身邊,進門時,林智和石毅傑還分別抱了兩隻大箱子,裡面裝的是雷焱命他們買的零食。
雷焱拍戲出了一身汗,進門先去樓上洗澡換衣服,十多分鐘下樓時,高奇、石毅傑、林智三個人把楚晗圍在餐桌上像是研究小白鼠似的瞧著楚晗,嚇的楚晗坐在他們中間縮著脖子亂顫。
“焱哥,”高奇一聽到腳步聲,連忙拍拍石毅傑和林智從餐椅上跳起來給雷焱讓座,“您坐,這三道菜是楚晗做的,聞著特香,您趕緊來嚐嚐。”
楚晗也慌亂的從椅子上站起來,直到雷焱坐下說了句‘坐吧’,他才隨其他三人就坐。
傭人把第一碗粥放在雷焱面前後,後退了一步道:“先生,您面前的燉豬手、燒大腸和佛跳牆是楚先生做的。”
說完,兩個傭人就退出餐廳了,雷焱沒說話,倒是拿起筷子在豬腳上晃了下,然後夾了塊大腸。
高奇驚得喉頭顫三顫,要知道‘只過敏不挑食’的影帝大人,是不吃內臟的,任何動物的內臟都不吃,他本人倒還好,對雞蛋不過敏,但也和雷焱一樣不吃內臟。
雷焱捏著筷子停頓在半空中,在楚晗望著他的期許目光下,一咬牙把大腸送進嘴裡。
九轉大腸是紅燒菜,大腸經過水焯油炸已經基本上去掉羶味,加上裡面灌有多種佐料,再用火爆炒而成,皮脆肉嫩,口感可謂清脆酥軟。
準備一口吞的雷焱味蕾一下子被大腸的香而不膩討好了,他眯著眼睛嚼了嚼,然後在楚晗翹望的目光下滿意的點點頭:“手藝不錯。”
“來,”雷焱夾了一塊大腸放進咽口水望著他的高奇的餐盤裡:“嚐嚐。”
高奇:“……”平生第一次給我夾菜的老闆大人不是真愛我。
他含淚一口吞,虛偽的豎起大拇指:“真好吃。”
喜歡吃大腸的林智見老闆已經開動,便毫不客氣的夾了一塊送嘴裡,他嚼了