30雞蛋餅 (第1/2頁)
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外面的院子裡，周傳武哼哧哼哧開坑菜園子，而廚房裡面，花花也是忙活開了。將昨天買來的白麵兒倒入了鐵盆內，然後，兌了點兒溫水，用筷子一邊攪動，一邊慢慢的加入水。
等差不多的時候，花花就開始用手將這麵粉揉成團，等一切弄完了，就將這麵糰放在了一旁，去裡面拿了三個雞蛋出來，打在一個碗裡。
各位看官到這裡，大家想必也猜到了，有面粉，有雞蛋，沒錯，花花做的就是雞蛋餅。但是，因為這雞蛋有限，所以，花花可不打算做一個餅子，用一個雞蛋。
等雞蛋打完了，麵粉也醒的差不多了，花花就開始做餅了，因為工具簡陋，花花沒辦法，只能利用這大鍋子攤麵餅了，雖然難度是大了點兒，但是，等第一個餅子出來的時候，花花一顆垂著的心，終於落下來。
接著，花花又做了兩個，白白的面兒上加了薄薄的雞蛋，金黃的顏色，透露出誘人的香氣。
望著自己做好的雞蛋餅，花花總覺得哪裡不對勁兒，可又想不出是哪裡，就在這個時候，身後突然響起自家男人的聲音：
“這做的是什麼啊？怪香的”
“雞蛋餅啊”
花花下意識的回答道，然後，望著進來的男人，伸手拿起一個，喂到了男人的嘴邊，瞧著花花餵過來的食物，周傳武下意識的咬了一口，頓時，原本淡淡的麵餅子，頓時有了味道，還有可口的雞蛋。
“果真是美味”周傳武咬了一口後，再次就著花花的手，狠狠的咬了一大口。
“真的好吃嗎？”花花望著男人大口咀嚼的樣子，頓時也被勾起了食慾，就著他咬過的地方，自己也咬了一小口。
結果，雞蛋餅一入口，花花的眉頭再次皺了起來，這餅子口感還是差了點兒，味道根本不夠濃郁，濃郁？對了，醬料！
難怪總覺得少了點兒什麼，原來花花是忘記放醬料了，知道缺什麼了，花花立馬就把餅子塞進周傳武的手裡，擼了袖子，去做醬料了。
在現代，這雞蛋餅的醬料也就甜醬和辣醬。花花將油放入鍋中，燒的差不多時，便放了一碗麵粉兌水的湯，然後，炒到微微發黃的時候，便加入了醬油和水，再加糖，邊做邊嘗味道，最後，攪拌均勻了， 就又加了點兒熬熟的油，這甜醬就算是做好了。
接著是辣醬，那就更簡單了，直接爆炒了辣椒，放了鹽和糖，加點兒甜醬，就這麼出鍋了，花花用剩下的兩個餅子，一個塗
