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算明白，為什麼君子遠庖廚了，只因不忍之心。
之前給兔子做實驗還是會打麻醉的，死了都沒有感覺，這個直接是活活自己弄死的。
老爺子道：“有些手生，不過還行。”
說罷就開始自己動手了。直接拿過李鄲道手中的刀，把剛剛李鄲道割開的口子割得更大了一些，又放乾淨最後一些血。
直接把食管抽出打結，然後在羊腳處割開口子，開始吹氣，不過老爺子氣虛，不一會兒就沒氣了，叫李鄲道來吹。
李鄲道強忍噁心，開始吹皮，所謂吹牛皮也是如此吹法。
此羊並不會開水燙毛，而是連皮帶毛扒下來，經過硝制工藝，製作成襖子，西北羊皮襖子也是這樣的。
李鄲道把氣吹進後，老爺子就直接斬掉羊腦袋，從腹部一刀，把整張羊皮，連皮帶油，帶肉取下。
血肉淋淋，紅的黃的，白的，青的都能看見。
李鄲道都覺得好生嚇人，倒也不是嚇人，只是對這種血肉紅色難免帶有一些死亡的敬畏，這也就是為啥，農村有的地方殺雞要插香，殺牛羊之類要打一封爆竹的原因。
老爺子把帶血羊皮掛起，叫李鄲道做下手，開膛破肚，取出內臟，大腸還是熱乎的，裡面有沒有消化乾淨的草料。
廣西有牛癟湯，這個羊癟可以吃嗎？李鄲道不敢想象。
然後是羊心，肝，肺等。
老爺子直接把羊肺和大腸，尿泡給了李鄲道，要李鄲道帶去河邊洗乾淨。
李鄲道只好用揹簍揹著去河邊清洗。
