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最近這些日子,秦崢的買賣還算不錯。除了固定的來訂砂鍋煲的客人外,其他前來光顧的客人多半是來往的客商,偶爾會有路過的鳳凰城玄衣衛士。他們吃過秦崢的飯菜後,紛紛讚不絕口,說在外走動,很難吃到這麼地道的飯菜了。有的客人表示,何止是吃不到這麼地道的飯菜,在外面趕路,甚至幾天都啃幹饅頭冷素餅都是有的。

秦崢聽了這話,心中一動。如果她能做出久放不壞又可口的菜,那麼路上行旅之人必然喜歡。她略一思索,便有了主意,當下便親自出門採買,去東市訂了十斤冬白菜,十斤幹筍,十個陶罈子。

包姑見此,不由好奇:“咱們只是要賣白菜乾筍餃子了嗎?”如今一人飯莊的食材都已經談妥了專門供貨者,這樣能夠得到更為低廉的價格。怎麼秦哥哥忽然要訂這些啊,這並不在日常採買的清單中。

秦崢搖頭,笑道:“我們是要開始做路菜了。”

說幹就幹,很快秦崢訂得幾十斤新鮮菜就送上了門,當晚打烊後,四人在小院裡點起了油燈籠,在昏暗的燈光下,路放和託雷負責洗菜,包姑從旁晾乾並整理,秦崢則負責切菜。

託雷來了許久,並未見過秦崢切菜,此時只見秦崢取了一個丈二長的大案板,手中拿著一個菜刀,手起刀落間,只見一棵大白菜橫躺在那裡,依然保持著白菜的形狀,可是隻手一撫,便可見那白菜早已成為了一寸見方的小塊。

託雷正看得驚歎,卻見秦崢又是叮噹一陣緊密的垛,再看時,白菜又成碎末了。

託雷佩服不已,忍不住道:“秦兄弟,我早就奇怪,你這小小身材,當日哪裡來的力氣和我比拼,卻原來這力氣都是切菜練出來的!你這手法實在太好,憑著秦兄弟的本領,如果入軍門,必然也是一個奇才!”

包姑和路放早已對秦崢的刀法見怪不怪了,不過此時路放聽到這話,洗菜的手停頓了下,抬頭看了秦崢一眼。

那一眼,秦崢感覺到了,心裡也是明白,當日遇到託雷並和他對峙的事兒,後來他並沒有和路放提過。

不過,這本來就是小事一樁,也不值得提啊。

秦崢繼續手起刀落,不過一盞茶功夫,幾顆菜都切好了,分別放在木桶中。

於是秦崢又拿來一個幾丈見方的篾墊子攤開,口中道:“如今雪也停了,明日若是天晴,正好曬乾。”一邊說著,一邊將那些垛好的菜細密地灑在篾墊子上。

第二日,果然天晴,陽光甚好,

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