第五十七章 (第4/7頁)
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哥就是先學會說汗阿瑪的,改日汗阿瑪帶著你太子哥哥來看你。”
敏若不滿地道:“我每日與這小子朝夕相對的,也是我成日裡哄他說話,他還不先學會喊額娘?有沒有道理了!”
“父子天性!你不懂。”康熙笑得頗有幾分討打的囂張,要是眼神能罵人,那康熙這會八成已經被敏若罵得狗血淋頭了。
康熙見敏若眼裡憤怒的目光,如無其事地別過頭去,似乎在打量周遭的葡萄,轉移話題道:“你這葡萄移來也有兩年了,怎麼還是不結果子呢?”
“也結果,可每每還沒變色呢,小青果子一串串地就落了,也不知是什麼緣故。”敏若摸摸一旁的葡萄架,道:“在宮外時候結果子結得最好,我才特地移了它進來,不成想換個地方還不成了。”
康熙道:“皇莊上好像也有好葡萄,不如叫內務府選一選揀好養的來給你換上。”
“罷了,再養兩年吧,過兩年安兒大了,若是還不結葡萄就換。”敏若注視著一架葡萄藤青碧的葉子,終是捨不得這養了快六年的葡萄。
康熙似是有幾分感慨,“你性子念舊,也好。”
晚膳吃的螃蟹宴,其實也沒什麼做法,十來只比人巴掌大的螃蟹盡是清蒸的,配的木瓜佛手製酒、桂花炒姜米茶驅寒,另有些外頭莊子上進的小螃蟹,做的糖臘子蟹、香辣子蟹、熘蟹肉等等小菜。
康熙嚐了兩口酒,稱讚道:“這酒好,比內務府制的好滋味。”
各樣菜式也是香辣口的小螃蟹最得他心,他口味本來就重,小螃蟹對半劈開裹著麵糊炸得酥脆,與精選數種辣椒熬製出的辣醬同炒,個頭不大但滋味最好,入口一咬彷彿蟹殼都酥了。
康熙沒住嘴,又道:“這小螃蟹做得也好,更有滋味。”
敏若道:“原是書上的舊方制的酒,費事做出來味自然好;這小螃蟹您別看個頭小,卻比大的都費事,各個都是外頭莊子上的人仔細挑揀出的,入鍋能炸酥、炸脆,辣醬也難熬,好幾種辣椒都是特地從外地尋來的,別看吃這一口簡單,一大早起來小廚房就炒辣醬,一股子嗆人的味。”
康熙聽了,道:“你本是好清閒日子的人,能在這些事情上頭耐性子下功夫,東西出來自然好。”
敏若聽他這話不禁抬頭看他——難得,康熙說這樣的話沒什麼陰陽怪氣的意味在裡頭,好像還是在……誇她?
真是稀奇了,要不是這會不好做得太明顯,敏若都想扭頭去看天邊是不是下紅雨了,臉上還是有幾分赧然