第34章 (第1/8頁)
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“面魚湯？”周嬤嬤納悶：“是什麼湯？我竟從沒聽說過。”
“是我老家一道很普通的家常麵湯。我老家那邊很多孕婦害喜吃不下東西時, 都會喝這個。雖不能進補，但起碼能充飢，對孕吐也有些許緩解作用。”傅嬤嬤說著已經準備換上一件普通衣裳：“當年宜妃娘娘懷九爺時吐的厲害, 多少山珍海味都吃不下。半個月光景就瘦了五六斤。”
“後來, 還是我做了面魚湯, 娘娘才吃下去東西。”傅嬤嬤已經準備往後廚走。
周嬤嬤叮囑紫玉和赭葉照顧好秦晚，也跟了上來：“老姐姐能教教我嗎？”
“用不著教，很簡單, 你看一遍就能學會。”
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進了廚房, 就瞧見兩位大廚正嘆氣犯愁。
這兩位大廚, 一個是四福晉幫著尋來的, 擅長做素菜的蔡有方；另一個是三福晉幫著尋來的, 擅長做葷菜的朱百味。二人都精通各大菜系，自九貝勒府全員搬過來，他們的手藝獲得了全府上下的高度讚揚, 除了秦晚。
孕婦的口味，實在太難拿捏。
瞧見傅嬤嬤卷著袖子，繫好圍裙, 兩人都圍了過來。
面魚湯，竟真如她所說，簡單無比。
傅嬤嬤先朝鍋裡倒了一整鍋水, 讓人燒開。
周嬤嬤忍不住笑：“福晉一口吃食都咽不下去, 傅姐姐為何放這麼多水？”
“這一鍋水燒開後滾上一盞茶時間就要倒掉, 為的是去去鍋裡存的腥氣。咱們聞不到，但孕婦與常人不同, 鼻子尖著呢。”傅嬤嬤解釋了一下, 就拿乾淨的小瓷盆加水, 攪麵糊。
“要不要加個雞蛋？”周嬤嬤心疼秦晚這幾天光嘔酸水，實在擔心她身體吃不消。
“千萬不能，雞蛋有腥氣，加了只怕這小面魚福晉就吃不下了，”傅嬤嬤擺手：“這幾天只要福晉能吃下去一點點東西，別餓著就行。任何進補的好東西都暫且擱著，等她不吐了再吃也不遲。”
等麵糊攪得均勻，沒有一點點小疙瘩後，鍋裡的沸水已經滾足時間，全部倒掉。
沸水倒掉，換上兩瓢新水，燒開，傅嬤嬤左手端著面盆，右手用筷子往沸水裡一點點撥麵糊。
每撥出一點麵糊落入沸水中，就像一條小魚入水。
“怪不得叫面魚湯，”周嬤嬤笑了一下，期待又擔憂：“要是福晉連這都喝不下可怎麼辦？”
“放心吧，這面魚湯，只放半小勺鹽佐味，
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