第29章 買包子 (第2/3頁)
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面發的不對?”
老闆完全忽視了後面的話,只選擇性的聽到了發麵的問題。
莊容容奇怪了:“你是蒸包子的,你不知道嗎?”
老闆過來就拉她:“姑娘,請屋裡坐,請請請!”
一連三個請,說明了他很急。
莊容容看了眼他抓住胳膊的手,老闆急忙鬆開,連聲道歉:“對不住,對不住,著急了。”
莊容容微笑:“沒事,有話請直說。”
老闆看著路上絡繹不絕的行人,面上顯出為難之色。
莊容容明白了他的意思,此處不宜說。她點頭說好,跟著老闆去了鋪子裡。
老闆給她倒了杯水,語氣有些謙卑:“姑娘,你剛才說面酸是怪發麵發的是吧?”
莊容容喝了口水:“是啊,老闆你不知道?呵呵,你開包子鋪賣饅頭,你不知道面發過了會酸?”
忽然心裡想起自己此時的環境,古代!這些天家裡一直都是吃死麵餅子,難道她們不會發面?不是吧?
莊容容把探究的目光看向老闆,就看到老闆也正用探究的目光盯著她看。
“你……”二人同時發聲,又同時止聲。
老闆尷尬道:“那個……姑娘貴姓?是做什麼的?你……怎麼會發面的?”
莊容容瞭然了,看來自己的猜測是對的,這個時代的人還不太會發面。
她若無其事的道:“老闆這是要查我的戶籍嗎?”
老闆尷尬搖手:“沒沒沒有,我……我就是……就是……”
他不好意思說,這個時代,手藝是不會輕易示人的。可是如何能去掉包子饅頭的酸味,是他一直在研究的。
莊容容低頭看手指,淡淡的道:“如果你想知道原因,或者說想知道如何把發麵做的更好吃更多品種,你可以買方子。”
“買方子!”老闆有點不確定自己能不能買的起:“多少錢?”
莊容容:“這要看你買的東西多不多。比如,你只要發麵不酸的方法就會便宜,但是你如果還想要包子的配料方法,就得加價錢。如果你還想要一些饅頭的花樣方法,就再加錢。
其實呢這樣方法很簡單,但是如果沒有人提醒告訴你,你可能一輩子、甚至幾代人都不會參透其中的奧妙。”
老闆沉思,老闆娘在旁邊聽到了,過來拉拉老闆的衣服示意有話要說。
二人去了外面,低聲嘀咕,意思就是說莊容容是個騙子,別上當了。咱這發麵