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口氣。
廚房裡的廚娘們正在歡聲笑語的拉著麥芽糖。原本液態的糖漿經過各種拉扯逐漸凝固,變成淡淡的金黃色,裡面遍佈氣孔。拉扯好的麥芽糖迅速切開,裹一圈炒熟的芝麻就可以拿去地下室存放了。廚房三口大鍋還在煮糖,這些糖將會成為幾天後交易會上的重點交易商品,所以要多準備一些出來。
麥芽糖和還沒有消下去的巧克力香味融合在一起,整個廚房都是甜蜜蜜的氣息。而且國王陛下說了,這些做糖剩下的邊角料她們可以直接拿回家,就作為今天勞動的獎勵。
就算是邊角料,攢起來也是不少糖呢!
角落裡還有兩口大鍋正在煮在乳白色的液體,上面翻滾著綿密的泡沫。一名廚娘用竹製笊籬貼邊撈著泡沫,看見康南便笑道:“陛下,要不要來一碗豆漿喝呀?”
“盛一碗,”康南看了看豆漿,問道:“今天點了幾鍋?”
廚娘道:“點了四鍋了,都放在旁邊房間裡壓著呢,陛下今天要用嗎?”說著就給康南盛了一大碗豆漿。
康南點點頭,他接過豆漿吹了吹,抿了一口道:“給我點一鍋嫩的,之前壓好的豆腐記得切塊拿出去凍上。”
點豆腐是他試驗了好多次才琢磨出來石膏的比例最終點成功的。不過這個自從做成了他還一直沒有拿出來吃過,就打算等交易會上給大家夥兒展現一下這種新型的食品。如果大家都能接受,那麼明年就可以蓋個豆腐作坊出來了。到時候早餐就可以吃豆腐腦喝豆漿,再弄點兒油條煎餅……
自己的胃哪怕是換了個身子仍舊是種花胃,早餐就惦記著吃上這麼一口,感覺已經好多年都沒吃到了。
嫩豆腐很快就能點好,又軟又嫩的豆腐顫巍巍的裝進碗裡,上面撒上一勺麥芽糖漿,一把炒熟的堅果碎,放上小勺子,找人給大廳裡面的人端過去做下午茶。
前兩天開了一次河,又多弄了幾個冰窖,現在冰窖成了天然大冰箱,夏天的時候裡面存了無數瓜果,幹一天活兒回來吃上一口,那叫一個舒爽。原本冰窖存冰是打算給他的子民用來降溫的,不過大家顯然對能存放東西更感興趣,所以今年河面一凍結實了,就立馬去鑿了冰。
鑿冰,順帶著撈了好多的魚上來,吃不完的魚或凍上或醃上,或者做成魚丸魚糕。等下次再鑿冰撈魚,就是一個月以後的豐收節了。
康南打算做個豆花魚,然後在弄個海鮮豆腐煲,蘑菇燒鴨子和油酥雞。然後再去抓幾隻兔子做手撕兔,兔子太能生了,如今後面廣場貼牆蓋的