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家的牛肉嫩度相當可以呀。”
時聞:“那回去嚐嚐。”
他們把牛拉回去。
大家還在傅蒙家喝著茶等候。
看著他拉回來的牛,大部分人立刻挽袖子準備幹活。
時聞也在其中,他專門帶了一雙橡膠手套,擠在處理牛內臟的人群當中認真處理牛內臟。
雖然看其他的部位也能大致看出牛的情況,但是看內臟其實看得最為分明。
時聞想看個清楚,順便覆盤一下。
其他人就沒這個想法了,大家只是把毛肚、牛腸之類的洗出來。
這些部位清洗起來比較麻煩,卻是實打實的好東西。
牛作為復胃動物,胃部的體積特別大,處理起來特別麻煩。
要不是他們這裡人多,一時半會兒還真處理不完。
時聞一邊處理一邊聽著大家聊天,每次這種人很多一起幹活的時候就是交流資訊的好時候。
人們的八卦主題也很隨意,誰誰誰家買房了,誰誰家女兒或兒子結婚了,還有移民啦、承包牧場啦、從深山牧場裡出來啦、誰養殖了什麼新型動物啦……萬物皆可聊。
大家聊著聊著,就聊到了時聞家的林麝上去。
麝香作為一種名貴香料,大家都很好奇林麝好不好養,養了之後麝香能不能賣出去。
當然,最核心的問題就是,一般人能不能養,能不能在這上面掙到錢?
時聞想了想說道:“我覺得還行,它們不挑食,就是有些警惕,膽子也小,一不小心就容易躲起來找不到。不過也有人說不好養,一生病,連合適的獸醫都找不到,投資容易打水漂。”
“它們經常生病嗎?”
時聞含蓄地勸說道:“我家的林麝不怎麼經常生病,我看別人家的就比較常生病了。”
“哎,想想也是,要真很好養的話,大家就都養去了,麝香也不至於貴成現在這個樣子。”
“也是,都說比黃金還貴,養林麝就跟養金礦差不多了,金礦那能好養嗎?”
“要是這麼一說,那還挺有道理的。”
大家在聊著天的時候就把牛內臟處理好了,傅蒙他們那邊的牛肉也切好了。
所有人一起動手,在院子裡支起了一個長條的烤架,中午就烤肉吃了。
這也是這邊的傳統,來幫忙的話,主家肯定是要管午飯的。
常青青還在旁邊放了一口大鍋,把新取下來的牛骨放