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太陽快落山了，施大嫂抱著半隻油滋滋的烤雞往家裡趕。烤雞是她託人從悅行市買來的。它被包在油紙裡，熱乎乎的，肉的香氣直往外冒。
一個多月前，宋家四郎帶著一斤金子凱旋而歸，他們相河村一下子出了名，人人都感到面上有光。施大嫂雖然也為他高興，卻又忍不住擔憂。
當時，二十日之約已滿，只等第二日宋四郎將饅頭的方子和老麵糰交給他們，饅頭作坊便要結束了。施大嫂在作坊裡幹了這些天，對饅頭的做法早已心裡有數，這製法雖不復雜卻需要不少人力。
她家男人和許多人一樣，在前年被徵去當兵。可當其他人家還掛心自家壯丁的生死時，她家已早早接到了男人的死訊。婆婆哭得肝腸寸斷，公公沉默了一整天，連飯都不吃。家中兩個小子知道阿耶的死訊時，也抱著她直哭。
可施大嫂哭不出來，她男人沒了，但還有公婆，還有兒子，一大家子老老小小等著她養，她哪兒有功夫哭，她只想隨男人去了便罷。
男人走後，家裡狀況始終不好，兩個老人走了兒子，更是將所有希望都寄託在孫子身上。施大嫂不止一次向周媳婦抱怨，那倆小子被寵得無法無天，她卻一句教訓的話也說不上。
宋四郎那出勞力換方子的法子傳遍全村時，施大嫂本是猶豫的，可週媳婦勸她，雖說女人家相夫教子是正途，可有時也得頂起門戶。農閒時沒啥事，不如多學一門手藝，若將來能賺上一點錢帛，在家也能說上話。
周媳婦家的與她男人是同一批入伍，兩個女人便也漸漸熟識起來，她家的情況沒少與周媳婦講。如今想來，幸虧當時聽了周媳婦的話。
“阿孃回來了。”施二郎從灶間迎出來，圍著施大嫂轉悠，“阿孃你手裡的是什麼？好香。”
施大嫂撥開油紙的一角，給小兒子看烤雞。
施二郎只聽宋家的六娘說起，還從未見過這吃食，當下興奮得跳了起來，忙催著施大嫂進屋。公公婆婆還在地裡未歸，施大郎也去幫忙了，施大嫂讓小兒子把飯菜都備好，雞熱著不能動，得等阿翁阿婆回來。
若是一個月前，施大嫂這話小兒子肯定不會聽，但自從她在宋家的饅頭作坊做工後，為家裡添了進項，家中的地位也一日比一日高了，兩個兒子跟她親了不少，公公婆婆也不再難為她，倒有點把她當自己人的苗頭。
這多虧了宋四郎的作坊。
那次宋四郎教會他們饅頭製法後宣佈，他的作坊將繼續運轉，願意留下的可與他說。施大嫂聽到
