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楊兼沒成想，小包子小小年紀，便能分出鹽和餳的區別，當即接過小包子楊廣手中的瓷缶，捏了捏小包子的面頰，說：“真乖，謝謝。”
有句老話兒說，沒有對比便沒有傷害，人比人氣死人，不是沒有道理的，楊瓚僵在原地，還沒退去紅暈的臉頰，彷彿是蒸熟的螃蟹，愈來愈紅，愈來愈紅，自己這京兆第一才子，竟是被一個奶娃娃比下去了？
楊兼找到了鹽，將調料放在小碗中，回頭一看，剛好看到灶臺的角落裡，很隱蔽的“藏”著甚麼，便順手拿了出來。
一隻破舊，生了毛刺兒的木頭罐子，上面還落滿了灰土，絕對是常年棄置的物件兒，掀開蓋子，一股子濃郁的香氣撲面而來。
一旁的庖人眼尖，便對楊兼說：“少郎主，這是從宮中帶回來的香料，味道怪異的很，國公和各位郎主都不喜食這個滋味兒，因此就棄在這裡了。”
按理來說，宮裡帶回來的香料，那必定是稀罕頑意兒，應當寶貝才是，但這香料卻像是垃圾一般丟棄在角落，旁的香料都放置在精緻的食器之中，唯獨這個放在鄙陋的木胎罐子裡。
這香料的香味十足濃郁，楊兼一開啟罐子，都不需要多看一眼，登時瞭然——孜然！
無錯，木胎罐子裡的香料，正是孜然。
孜然在唐朝之後，才廣泛的傳入中國，如今乃是南北朝時期，早於唐朝，雖然孜然還沒有廣泛的流傳開來，但其實已經算是稀罕頑意，“進口”進貢給皇帝了。
孜然在早期被喚作安息茴香，安息的意思並非是對死者的哀悼，而是歷史上赫赫有名的“安息古國”帕提亞帝國。
孜然的香氣很特別，尤其霸道，如今這個年代，孜然還沒有廣泛流傳，因此很多人不能接受孜然的香味兒。加之庖人們對孜然也不瞭解，不知該如何入菜，便放置在了一旁，久而久之落了灰土。
楊兼正想著如何給自己的餅食調味兒，眼看到孜然，突然來了主意……
楊兼在調料之中加了一些孜然，將各種調料攪拌均勻，然後倒入煮好過了涼水的麵條之中，同樣攪拌均勻，讓每一根麵條都沾滿調料。
如此做好準備，楊兼竟真的燒了一大鍋的油，楊瓚看的目瞪口呆，方才他不過“冷嘲熱諷”一番，哪知道楊兼所做的這餅食，真的先下湯鍋再下油鍋。
何止是三郎主楊瓚，庖人也是一副目瞪口呆的模樣，眼看著楊兼將調味好的餅食“刺啦”一聲下了油鍋。
楊兼答允了三弟楊瓚，要賠給他
