第20章 鹹鴨蛋 (第5/6頁)

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完成了。

徐承彥只講解了步驟，並沒有告訴觀眾這個很好猜。

小小愛同學這回跟上了徐承彥的速度，一同做出美味的炸蟶子。

［嗚嗚，外酥裡鮮，蟶子肉嫩滑肥美，皇夫殿下每一次都沒讓我們失望！］

［調料快點來啊，全息味覺已經滿足不了我了，我要有飽腹感啊！］

［太好吃了，根本捨不得停下來，我希望我自己溺死在美食裡！］

“再來做一個雞翅，這裡也有一種你們沒見過的食材，就是鹹鴨蛋。”

徐承彥拿出十枚光滑圓潤的鹹鴨蛋，剝開外皮後除去蛋白。

十顆金紅如熾熱小太陽的鹹蛋黃鼓鼓囊囊擠在白瓷碗中，晶瑩剔透，漂亮極了。

徐承彥修長細白的手指戳了戳其中一個，抬頭笑容明媚地介紹道，

“這是鴨蛋做的，味道非常贊，光口吃有些鹹，但是可當小菜，配粥配米飯配麵條一起吃一絕，也可與其他菜一起炒，一般用蛋黃，做出鹹蛋黃口味的各種美食。”

徐承彥把醃好的雞翅拿出來，捏起一隻朝攝像頭揮了揮，“今天要和鹹蛋黃一起炒的是雞翅，醃過的，完整做菜過程我會讓小小愛同學上傳，資料也有，不過鹹鴨蛋就得等下次我再做的時候，這個做起來有些久，你們是吃不到啦！”

［不要這樣對我，咬帕子流淚！］

［看得到吃不著，多麼殘忍的折磨啊！］

［嗚嗚，嚐了一口，蛋白好鹹，沒法吃，蛋黃也有些鹹，但是這種味道，我好愛啊！！！沙沙的，還流油，油也是香的，我喜歡鹹蛋黃！］

［這種香醇豐厚的味道，愛死了好吧，請接下來都是鹹蛋黃味的美食。］

［快點消耗掉皇夫殿下的鹹蛋黃，然後再做一遍，這樣我們也能吃到了。］

徐承彥看了下評論，笑道，“既然有那麼多人喜歡，那我告訴你們一個速醃的方法。”

徐承彥拿出一碗麵粉一碗鹽，“這是早上包子用到的麵粉，做了的可以拿出來了，我們只需要用到麵粉鹽和鴨蛋，兩天後就有鹹蛋黃了。”

［爽，雖然不會做麵條，但是我看上了包子，沒餡也可以吃啊，因此磨了一大桶麵粉，這下用處就來了，有了鹹蛋黃，配沒餡包子，也是絕佳美味。］

［嗚嗚，麥子一顆沒搶到，只能幹看著了，羨慕死了！］

［別說麥子，鴨蛋都賣斷貨了，皇夫殿下最佳帶貨小能手無疑了。］

［高價