第23章 (第1/6頁)
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規模小而歡快的殺青宴上, 無論是監製組還是導演組,無論是幕後工作人員還是名不見經傳的主演,大家的心情都非常不錯。
不僅僅是因為工作能夠提早完成,比預期計劃中節省了時間和金錢;不僅僅是因為快要過年回家團聚休息的豐收之感, 更主要的還是——
這次的殺青宴, 比任何一次盒飯、大佬請客都要好吃。
明人不講暗話, 這場看起來樸實無華的殺青宴, 居然能夠這麼好吃!
在火鍋店訂好的食材和鍋底就不說了, 和店裡的品質差別不大, 出人意料的還是其餘的麵食麵點, 全都是平時看著挺常見的食物, 但味道可是出乎意料。
“這炸醬麵可能是我吃過最清爽的炸醬麵, 平時吃兩口就膩了, 不是太鹹就是太甜,有的醬料又煮得太粘稠。但是今天我居然吃了滿滿一碗, 甚至都沒反應過來,一點也不噎嗓子, 太好吃了吧?”
“你留點肚子試試肉醬面啊, 不比炸醬麵差,而且肉粒更加分明、鬆散,還是香辣味兒的。”
“我平時只喜歡吃芝士蛋糕、雪媚娘之類冰鎮的小甜點,就算是冬天也一樣,因為冰鎮過的甜度會比較低,不容易膩。但是天啊,我沒想到這個千層油糕會這麼香甜好吃,雖然是熱食,但是完全不會甜到我, 甜味剛剛好,入口軟韌,卻又特別有嚼勁。”
“這個紫米燒麥也好吃,濃濃的奶香味,應該還加了淡奶油吧?”
“對,店家對甜度的把握太精準啦,紫米細細咀嚼可以嚐到本身的甜味,而這個淡奶油和糖的比例恰到好處,既增添了濃郁的奶香,又沒有掩蓋住紫米本身的清甜……總之,完全破除了我不吃甜口燒麥的原則啊!”
“你們小姑娘就是喜歡吃甜的,但要我說,我還是最喜歡吃肉!這碟燜肉才是我的最愛,入口即化,吃不出一點兒肉腥味。”
“是啊,店家的香料調配得太好了,燜得也好入味,切片功夫相當不錯啊,不厚不薄,讓人吃著滿足而不油膩,正是這樣才能發揮出燜肉的最大美味。”
“我想知道店家是不是學過日式油炸法?這個蝦球炸面,真的炸出了焦脆酥香的精髓,一口‘咔擦’,兩口融化,和天婦羅一樣,面衣金黃、薄如蟬翼。但很神奇的是一點也不油膩,非常清爽。”
“我同意我同意!甚至能夠欺騙自己,蝦球這麼清爽,再吃兩口新鮮水果,不會上火不會長痘!”
“哈哈哈,寧怕不是廣東人吧?我其實就沒考慮