第6章 廚藝大賽 (第1/3頁)
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薑湯請了些工人,在店鋪前的空地上架上十幾口大鍋,又擺了幾張桌子,準備了很多碗筷。
又去拉了個條幅,上面寫著幾個大字,“多寶閣廚藝大賽。”
然後又去找了老三週雙,讓他幫忙聯絡城中的各家飯店餐館的老闆,城中各種有頭有臉的人物過來當評委。
待評委們都入座,薑湯看到圍觀的人群越來越多,一切準備好後,薑湯開始吆喝了。
父老鄉親們大家好,今天是多寶閣第一屆廚藝大賽,免費報名,參賽的所有食材都由本店提供,凡是參與者皆有獎品,歡迎大家踴躍參與,這邊也準備了碗筷,歡迎大家品嚐。
很快圍觀的人越來越多,一聽有獎品,而且是多寶閣的獎品,那一定不會差了,紛紛報名,其中多數是各大飯店的廚子,家中的廚娘,也有達官貴人府中的廚師。
周全宣讀了比賽規則,每個廚師需要做六道菜,每道菜需要做一盤,評委需要根據自己喜歡吃的菜投票,票數最多者獲勝。
比賽開始了,薑湯代表多寶閣親自上陣,為了公平起見,沒有人知道是哪個廚師做的,只是在盤子底部有一張紙條留有名字,而裁判們都背對著廚師。
薑湯平時都是自己做飯,雖然比不上什麼山珍海味,但味道還都不錯,看來會做飯是一份十分重要的技能。
第一道菜很快做了出來,盛出來給裁判品鑑,裁判負責打分,裁判們吃其中一盤菜時,發現比起其他的菜來說,刀工雖然欠佳,但是吃起來十分美味可口,鮮美無比,紛紛讚歎不已。
其中一個裁判是一家飯店的老闆,他邊吃邊說,我從未吃過味道如此鮮美的佳餚!
其他裁判也都一致給了最高分,眾人開啟盤子,看到盤子底部的紙條,赫然寫著薑湯的名字。
第一局多寶閣薑湯勝。
第二道菜,薑湯則準備了魚香肉絲,這可是地地道道的下飯菜啊,薑湯因為喜歡吃,所以有好好的學習過。
果然,這邊的人從來沒吃過這麼好吃的菜,果斷投了他的票。
沒想到接下來的四局也毫不意外,全是薑湯勝。
圍觀的人十分好奇,有的人稱讚多寶閣的老闆廚藝,而有的人質疑,為何薑湯會六局全勝,這太不可思議了。
薑湯及時站出來解釋:“感謝大家喜歡我做的菜,當然也有人質疑比賽的公平性,但是比賽都是匿名的,大家也都看到了,至於我為何會六局全勝呢,接下來就請大家品嚐一下吧?”