第0152章 料理! (第3/3頁)
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麵包片的兩面,然後直接用火鉗放在火焰上,靜靜等待麵包表面烤至金黃色就可以了。
之所以用明火燒烤蒜香麵包,而不是使用烤爐,最主要的是一個原因則是因為下一個菜品“新奧爾良烤土豆”的烹製必須使用到烤箱。
新奧爾良烤土豆,又被叫做風琴烤土豆,是一種非常適合懶人學習的一道家常菜系。
因為這是少見的幾種可以略過土豆去皮,以及調製醬料這些步驟的主食菜式。
而它所需要準備的食材,甚至比蒜香麵包還要簡單一些——土豆、芝士片、肉沫,再加上少許的鹽。
一邊留意著架在壁爐上方烘烤的蒜香麵包,艾琳娜將洗乾淨的土豆放在砧板上。
沒有去皮,直接將土豆切成片,艾琳娜小心翼翼的控制著下刀力度,沒有把土豆切斷掉,讓土豆變成一個小風琴一樣的模樣。
然後,她再將工作臺上的芝士切成薄片,一片一片地小心塞入宛如一個小風琴的土豆片縫隙中。
將芝士片填好之後,女孩將看起來格外漂亮的土豆拿起,平穩地放在工作臺上的烤箱裡,然後——嗯,似乎這個鄧布利多忘記放說明書了,她沒辦法讓這個烤箱啟動。
不過問題不大,不會相應的魔法來啟動烤箱也沒有關心,艾琳娜早就想好了應對方式。
女孩往掌心吐了兩口小仙女香噴噴的口水,用力搓了搓手掌。
“嘿~起!”
只見個頭小小的銀髮小女巫直接將烤箱整個抱起來,一轉身,順勢丟了燃燒著的壁爐裡。
“好了,大功告成。”
艾琳娜愉快地拍了拍手,現在只需要再等待十幾分鍾後,將烤熟的風琴土豆取出,撒上調味品、肉沫等調料,放入烤箱再烤5分鐘左右就可以了。
反正之後有火鉗可以拉開烤箱,也不用擔心後續取出和放入食物的問題。
至於這樣做會不會折損烤箱的使用壽命?
嗯,慷慨大方的鄧布利多教授當然會原諒她的——學校都抵押了,肯定不會因為區區一個小烤箱跟她計較。
更何況,她做這一切又不是為了她自己,還不是為了照顧樓上那個被鄧布利多在密室囚禁了四十六年的老魔王。