第69章 正宗川菜 (第2/3頁)
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，看了眼王局長、又看了眼廠長，見他們都面帶微笑，心裡便有了底。
規規矩矩的上菜，多餘的話一句也不說。
大領導一看見這道回鍋肉，也忍不住多看了一眼，詫異地問：“這是？”
胖子小心地看了一眼王局長，後者直樂：“領導問什麼你答什麼，不用緊張。”
胖子這才解釋道：“大領導，這道菜叫連山回鍋肉。”
大領導重複了一遍：“連山回鍋肉？”完了又饒有興致地問他：“你剛才叫我什麼？”
胖子靦腆的笑了笑說：“大領導呀。”
王局長湊過來小聲地說：“我沒告訴他您是誰。”
大領導都笑了：“那你不好奇嗎？”
胖子毫不拖泥帶水：“不好奇，出門前廠長有交代，只管認真做菜，千萬不能冒冒失失。”
這個回答不僅讓大領導滿意，就連楊廠長都覺得面上有光。
之前許大茂跟傻柱帶給他的不快一掃而光，連忙在首長面前誇了胖子幾句。
臨出門前，大領導說：“我猜你的下一道菜一定是東坡肘子。對不對？”
“大領導您門清，不過今天的最後一道菜卻不是東坡肘子。”
哦？這還不是最後一道菜？大領導這下有些詫異了：“那最後一道菜是什麼呀？”
胖子不答話，而是看向王局長。他連忙進行說明：“首長您忘了，他可是淮揚菜的大師，這最後一道菜呀，正是有開國第一菜之稱的軟兜長魚，我在他們廠呀吃過一回，至今難忘。”
“……”
回到廚房，胖子擦了擦汗。
在另一個世界，他見過最大的領導才是區文聯的主席。頭一回面對級別這麼高的領導，說不緊張那是假的。
沒聽王局長都管他叫首長嗎！這個詞兒是能隨便用的？
擦了把汗，胖子打起十二分的精力開始做最後一道菜。
九十九步都拜了，就差最後這一哆嗦了，成敗在此一舉！
隨著最後一道軟兜長魚上桌，看著領導們各個都十分滿意的表情，胖子心裡的一塊石頭總算是落了地；傻柱的這份機緣，他總算是搶過來了。
這頓飯，大領導吃的相當滿意，點評道：“好呀，川菜正宗，我一嘗那道魚香肉絲，就知道這不是京派的做法，而是成都本地的做法。是正宗川菜。”
阿姨現在看胖子是怎麼看怎麼滿意，湊趣問道：“難道咱們以前吃的川菜不正宗嗎？
