第301章 這海參不對! (第2/3頁)
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豬肚這也是老王可以吃的。它裡頭含有煙酸、磷、鉀、鎂、鈣等營養元素,少吃一點還有助於增強免疫力。
但是豬肚膽固醇高,所以胖子特意琢磨了個新的菜式出來,用來平衡。
一聽是特意為他做的,老王便迫不及待的伸筷子夾起肚絲往嘴裡送。
一邊嚼,一邊點評:“嗯,這個菜做得好。肚絲軟乎但是還有嚼勁,香菜味濃,吃起來鹹、香、還有微微辣味,足以解饞、足以解饞吶!”
其他人見狀,便都去伸筷子。反而是他老伴,擔心他吃多了,急忙夾了一些給臨近的客人。
就在老王的滿懷期待當中,胖子終於領著劉佳、劉靜兩姐妹進包間來了。
老王一看見她們姐妹倆手裡端的紅漆木盤子,咽喉就開始劇烈的湧動。
“蔥燒海參”、“九轉大腸”。
姐妹倆報菜名的聲音一個清亮猶如黃鶯,另一個熱情像採茶的少女。
胖子親自把這兩道菜擺到老王的面前。
阿姨剛要攔著,就看見胖子頻頻地給她使眼色。
她知道胖子絕不會害老王,這才生生忍住。
老王並沒有急著動筷子,而是先聞,深深地吸了口氣,一臉陶醉:“就是這個味兒,真香啊!可惜嘍,也不知道還能吃幾回嘍!”
大喜的日子,說這些多不吉利呀。
可老王卻不管不顧,指點這九轉大腸說:“好麼,胖子你也開始搞這些花裡胡哨的了。青菜葉子鋪底,九塊大腸落在上頭,你們大夥看看,就一個盤底!為了不讓這盤子顯得空曠,旁邊還特意圍上一圈櫻桃,以後你這九轉大腸就賣9塊錢,一塊大腸一塊錢!”
在座的都知道他們兩個的關係,紛紛附和著對胖子“口誅筆伐”。
胖子也是聽的直樂,這是拿他當連山回鍋肉了。
胖子唯一吃過一回正宗的那是在1993年,跟著他老爸去吃席,嗯,就是那個開席……
當時吃席的地方就在他們的老店,用盛魚的大盤子上菜。
那一盤子端上來,小份8片、大份16片,對應著桌子上的人數。正好一個人一片。
好回鍋肉,巴掌那麼大,四川話叫耳巴子寬,筷子那麼厚;肥肉韌而不膩,瘦肉嫩而不柴,那一片肉頂現在一盤了。
那才叫吃肉!
胖子當時年紀小,吃了一片不過癮,旁邊的阿姨見狀便把自己那片也給了他,他一個人吃了兩片,吃的滿嘴冒油……