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道。
鄂文洪一直保持著樂呵呵的笑容,但這一塊叉燒下去,一雙小眼睛也情不自禁地放出光來。
如果不是秉持著絕對冷靜的評委素養,他簡直想要拍腿大叫一聲:“好!”
而一旁的利升榮和衛茂華,一個檢查滷菜,另一個則切了一塊金陵烤鴨下來嘗試,還順便遞了一塊給鄂文洪。
衛茂華吃到金陵烤鴨的第一感覺,就是皮酥的極致,香、薄、脆,入口即化。稍微咀嚼兩下,整個口腔都是鴨皮脂香。
但這個皮卻一點也不肥,包括鴨肉也是,肉質部分鮮嫩而汁多,醬汁配比完美,醃製得很合適,產生了回味無窮的效果。
衛茂華眉間的疙瘩稍微放鬆了一點。
利升榮保持著儒雅,依次將菜品吃完,吃完還暗暗點了點頭。
……
三位專業評委將所有選手的菜品品嚐完畢,回到評委臺上。
觀眾早就看得口水直流:“全場的菜隨便一個我都想吃!”
經過幾位評委秘密的討論,在選手們的躁動不安和期待中,利升榮宣讀規則:“這一次採取打分制,總分相加得到高分的前四名選手,晉級爭霸賽。”
【節目組商量一下唄,也不用淘汰去復活賽的那些,就給我們吃一下淘汰了的菜,我們很好養活的。】
【我已經抄下來碰巧在家附近幾個的選手了!就等他們回來去吃!】
“這一次玩個刺激的吧?首先公佈第四名——”
第四名是個分界線,前面是晉級者,後面是淘汰者,一旦公佈了他的名字,大家可以參考其水平。
大家的呼吸都不約而同地靜止了一瞬。
“安博。”評委叫出了一位魯菜大廚的名字。
他這一次完成了三道菜:甜而不膩、細膩沙口的拔絲山藥,肉質肥美、糟香獨特的糟熘魚片,以及味美肉爛、香酥焦潤的香酥雞。
婁甯看了一眼周家禾,眼神裡含著詢問。
周家禾緊張得捏緊了圍裙,沒能品嚐到對方的食物,他也不確定,自己做的水晶粉腸、松鼠鱖魚和宮保雞丁能否贏過安博。
評價完缺點和優點,利升榮說:“然後公佈第二名。”
這一下跳過了第三名?太刺激了。
觀眾們看熱鬧:【來看看是誰呢,究竟是誰呢!】
“第二名——”利升榮特意停頓了一下,掃過全場,“婁甯。”
婁甯忽然被叫到名字,微微睜大雙