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蘸片”的特色平民美食，只要吃得上白麵、綠豆麵的，就吃得起這道麵食。它味道清新，可鹹可辣也可甜，有的人喜歡蘸涼拌西紅柿，有的喜歡蘸醋，還有的蘸紅糖。
以前婁甯在酒樓並不能做出去給顧客吃，但在後廚作為員工餐，就由於口味基礎百搭而十分受歡迎。
滾好的蘸片有的附在野莧菜上，綠油油一片，有的與茄子條兒混在一起，已經看不見茄子本身的模樣。其實除了這兩種配菜，還可以配出許多種。
婁甯很注意關鍵的一點，麵糰得是厚度適當的一層裹在綠葉上，模樣才青蔥可愛。太厚了會擠挨成團，口感厚重難受。薄了又不成型，從蔬菜上脫落下去變成麵湯，很影響口感和觀感。厚度合適的話，一口咬下去既保留了口感，又軟嫩適口。
補發了照片到群上，同樣編輯好一句話，發出去她才看到，群裡已經被“辣椒腰果雜糧面”刷屏了。
[老闆是不是看見了我們的呼聲，特意做了一道屬於我們的專屬品種？]
[辣椒腰果雜糧面，怎麼說呢，充滿了健康的味道……讓我這個肉食者有點兒望而卻步。]
[我我我要！我們劇組點十份！我們現在在“崇仁坊”108號，電話@配送員知道的了吧就不打了~還有我要錘爆老闆，新品太適合我了！老闆怎麼知道我最近都吃胖了的，嗚嗚嗚。/大哭]
[@寧寧子，你一天四次在群裡追加訂單，這個……很難知道嗎？]
[……好的呢，你不說話沒人把你當啞巴哦。/微笑]
[啊啊啊，老闆我還是想吃蝦球炸面啊，我不要太健康的，就喜歡炸的！所以@店主，你還會出嗎會出嗎？]
[可惡，老闆又來放毒！雖然但是，這個是什麼面啊？叫什麼？我怎麼完全沒看過，就是看得出來沒有肉，感覺是減肥系列啊。]
[嘿嘿，正好適合我~出來旅遊吃了幾天大魚大肉，就想清清腸胃，我要點五份這個“蘸片”，還有兩份雜糧面。麻煩送到仁和酒店K912房，電話XXX，我們下午三點前都在，兩點左右送到最好。總之還是儘早吧，謝謝@配送員~]
[……]
爬完群訊息，婁甯回覆了可以回答買家的具體問題，才放下手機伸了個懶腰，活動活動筋骨。
“林叔，接下來拜託你了。”
“行，沒問題！”
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劉彥劇組，顧逞重新整理了一下婁甯的外賣店，上了兩道新品：雜糧面和蘸片。
