第86章 (第1/5頁)
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“姥爺,你咋把後院的茭白全砍了?”唐新嵐大吃一驚。
章姥姥在後院水塘裡種了些茭白她是知道的,每年到這個季節,姥爺都會砍些自家的茭白送給他們吃,可也不必砍這麼多吧?
難道是因為這兩天她吃的太多,姥爺養不起,急著要趕她走嗎?
“不是咱家的,是村裡你三舅姥爺的,春節那會兒你幫他們家賣了那麼多菜,這不,今年他家種的茭白多,砍了這麼多送過來,叫我給你曬點茭白乾吃。”章姥爺的表情還挺得意的,他外孫女現在可是他們全村的大恩人!
新鮮的茭白有些人不喜歡吃,嫌棄它吃著水孜孜的,唐新嵐也不愛吃,但曬乾的茭白絲卻特別好吃,拿來燉臘肉簡直一絕!
艾瑪,剛才忘了把茭白乾放進備選項了……唐新嵐呆了呆,這麼好吃的茭白乾,必須要上架和小夥伴們一起分享好嗎?
看到姥爺他們已經在剝茭白了,唐新嵐扭頭就跑到樓上,把手機和支架都拿了下來,臨時拍了一段剝茭白、曬茭白的影片,打算晚上再剪輯一下放上去。
主要是茭白這玩意兒,城裡人都是吃新鮮的,好像很少有人曬乾了吃,擔心有人買回去不會做,唐新嵐打算找機會再拍兩個茭白乾做菜的影片。
茭白這玩意兒皮實好養,產量又高,農村有水的地方都能種,吃不完就剝好切片或者切絲,然後加點鹽焯水,撈出來清水沖洗後放在外面曬,曬好的茭白片可以燉肉,茭白絲泡發了,和辣椒、豬肉一起炒也很好吃,章姥姥還會包茭白絲肉餡兒的包子。
“嵐嵐想吃茭白包子啊?我去找找,去年曬的還凍在冰箱裡呢。”章姥姥站起來洗乾淨手,開啟冰箱冷凍層,果然從一堆塑膠袋裡翻出來一個,開啟一看,茭白絲還跟剛曬好的一樣雪白,就是凍得厲害,得放在常溫下慢慢化開。
晚上,唐媽用三舅姥爺送來的水芹菜炒了一個臘肉,章姥姥拿茭白絲包了一籠大包子,怕不夠吃,又包了一籠梅乾菜肉餡兒的包子,唐新嵐本來想吃茭白絲包子的,結果發現梅乾菜的也很好吃,索性左右開弓,一口氣吃了四個大包子,又喝了一碗魚湯,差點沒把她給撐死。
因為心裡惦記著醬豆子這門生意,章舅媽這回只在孃家住了兩個晚上就回來了——兒子沒帶,丟在姥爺家多玩幾天,也讓她能多清淨兩天。
聽說唐新嵐把第一批兩千多份醬豆子一晚上就給賣完了,大舅媽臉上的笑容止都止不住,連連誇她有出息,唐新嵐趁機把自己這兩天和章大舅商量的事情也