第二百零三章 厲家菜 (第1/3頁)
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果不其然，在周松等待了幾秒鐘之後，智慧的聲音就已經傳來。
“嗶嗶！嗶嗶，智慧分析系統開啟。”
“嗶嗶！嗶嗶，智慧分析系統開啟。”
周松的嘴角露出了笑意，不過看向厲春雷的眼光也有了重視，畢竟能夠讓智慧開啟分析系統的，本身的水平已經不錯了。
陳秀看著身旁的周松，這個男人嘴角自信的弧度，以及他的眼神都讓陳秀有一種安定的感覺，總是覺得，在這個男人面前，不論是什麼困難都可以被解決，此刻，他正不言不語的看著厲春雷的表演，而看到周松的神情後，陳秀的心裡竟然也有了一種放心的感覺。
李念還是有點緊張，她拉著周松衣角的手遲遲不肯鬆開，厲春雷將手中的刀旋轉了一下，看的李念心驚膽戰，而站在旁邊的張洪山看著厲春雷的表演，眼中有著陣陣的驚豔，果然不愧是厲家菜的傳人，單單是這五分鐘的表現就已經遠飛是尋常人可比的了，就連一旁的吳校長也是看的有點出神，做個菜，還能這麼厲害？
“主人面前的人做的乃是華夏料理中厲家菜的清湯燕菜，是一道水平很高的料理，主廚者本身必須有足夠的造詣才能駕馭這麼一道菜。”
周松當然看出來厲春雷有點手藝：“厲家菜？怎麼之前都沒有聽說過，難道和譚家菜一樣，是流傳下來的官府菜麼？”
智慧那邊沉默了兩秒鐘：“厲家菜與譚家菜不同，比較歷史的話厲家菜並不在譚家菜之下，但是相對於傳承的完整性來說，譚家菜要優於厲家菜，只是到了如今，譚家菜和厲家菜都已經沒有了當年之勇，當然，他們依舊是華夏料理的瑰寶，厲家菜的傳承十分的曲折，更甚於譚家菜，知道近代，厲家菜菜又一次崛起，其中也是經歷了很多的辛酸。”
“並且厲家菜不同於譚家菜最大的一點就是，譚家菜流傳下來的更多是官府菜，而且譚家菜本身也是華夏目前唯一流傳下來的官府菜。雖然厲家菜之前也是做宮廷宴席的，只是最終發展成了私家菜，相對於譚家菜來說，厲家菜的覆蓋更廣，魯菜京菜川菜等在厲家菜中都有融合。”
周松默默的點頭，看著眼前厲春雷開始朝著館子裡面注水，知道厲春雷已經完成了一般，之後就是火候上面的掌握，而看厲春雷的神情，周松就知道他已經成竹在胸。
“在帝都後海的羊房衚衕裡，有家高階的菜館，就是厲家菜館。一個除了門牌號外無任何標誌的小院裡，厲家菜的招牌掛在牆上，題字者是末代皇帝溥儀的弟弟溥傑。米國前財
