蘭拓提示您:看後求收藏(快眼看書www.kyks.tw),接著再看更方便。
就讓他在這裡待著好了,等他煩了,自然就離開了。”王鯤風渾不在意地說。
“那也只能這樣了,不過,你就這麼住進來,外面的人會不會說什麼閒話啊?”看著大喇喇佔據了自己半張床的貓爺,白春笙的臉有些發燙。
他們之間除了最後那一關,基本上該做的都做過了,現在突然住到了一處,還是成親之前,雖然都是男子,外面只怕也是要說閒話的吧?
“哼!這魚街上,誰敢說我王大郎的閒話?”貓爺左右蹭了蹭,覺得不過癮,乾脆變成了貓,整個貓撲到被褥上,懶懶地伸了一個大大的懶腰,隨即將自己平攤在褥子上,變成了一塊虎斑紋的不規則形狀的貓餅。
“也是~那你躺著歇會兒吧,這一路折騰的,估計累壞了,我去給你做點兒吃的,今日有新鮮的泥鰍,還有我自己醃的鮓醬,不如給你做一碗鮓醬蒸泥鰍吧?那個蓋在粳米飯上面味道不錯,昨日三郎來我這裡,我給他做了一碟,他就著那個,一口氣吃了三碗粳米飯呢。”
“三郎又過來蹭吃啦?”貓爺十分不爽地問道。都是分了家的貓了,還來大哥大嫂這裡蹭吃蹭喝,成何體統?
“哪有!三郎過來和我商量那窯廠的事兒,聊著聊著就到了飯點,我便沒讓他走,做了兩個菜,我們倆湊合著吃了一頓。”
“他還與你聊了許久?”簡直是無法無天!趁著哥哥不在家,竟私下找嫂子聊了許久?還在嫂子這裡吃了飯?三郎那小子真是膽兒肥了啊!
想到三郎小時候還曾經想要娶這隻傻河蚌,貓爺整隻貓都不好了……
白春笙看到他一個貓在那兒趴著,還以為是累了呢,小聲地關上房門,走到外面準備做飯去了。
先從灶臺旁邊的櫃子裡拿出了一個陶罐,用竹木做的勺子從裡面舀了大半碗鮓醬出來,白春笙做的鮓醬,其實就是作坊裡做鱧魚脯剩下的一些邊角料,將散碎的魚肉洗乾淨,剁成玉米大小的肉丁,然後加入鹽和其他調味料醃製好,拿到外面曬兩天,曬到表面發硬之後,盛在竹匾裡燻一下,這樣的魚肉丁可以儲存很久。
做好的魚肉丁,想吃的時候拿出來一些溫水泡發,瀝水後,熱油鍋,加入蔥薑蒜和切成段的幹辣椒,爆香後,放入半碗甜麵醬,加入泡發的魚肉丁不停翻炒,等到甜麵醬炒得噴香,裡面的水分都炒光了之後,一碗鮓醬便做好了。
做好的鮓醬可以直接拿來拌麵吃,也可以抹在饅頭上做醬料吃,還可以拿來蒸菜。神奇的是這種鮓醬不管蒸什麼菜,做出來菜都有一股魚的