與子歸提示您:看後求收藏(快眼看書www.kyks.tw),接著再看更方便。
毀滅,那些任務讓其他人去做啦,最強的五條老師今天要休息!”【注】
“……”
所以果然還是生氣了吧,連許久都沒有出現過的粗魯口癖都冒出來了。
讓你剛剛多嘴。
灰原雄埋怨自己一番,努力想要將氣氛活躍起來:“五條前輩你們應該還不知道吧,白桑今天在舉辦世界美食節,店裡有超多來自世界各地的美食,我剛剛品嚐了西班牙炸牛奶,味道很不錯哦,強烈推薦!”
“世界美食節?”
五條悟果然來了興趣,找白綿要來選單興致勃勃地挑選起來。
白綿鬆了口氣,悄悄衝灰原雄豎起大拇指。
面容依舊稚嫩的少年嘿嘿一笑,深藏功與名。
“白醬白醬,這個雙皮奶是什麼?”
“雙皮奶是一道粵式甜品,用水牛奶製作而成,口感和布丁有些像不過風味不同。”
雙皮奶可以算是許多人學生時代的回憶了,幾乎每所學校外都有那麼一兩家售賣奶茶、雙皮奶的小店,吸引著嗜甜的孩子們。
她現在還記得高中時常光顧的那家小店名叫“避風塘”,每到放學時那裡面就擠滿了嘰嘰喳喳的女孩兒們,熱鬧極了。
“聽上去還不錯,那我要這個雙皮奶!”
“好,要什麼口味?”
“藍莓、草莓、樹莓、芒果、紅豆。”五條悟一氣唸了好幾個口味,“暫時就這麼多吧。”
“七海先生呢?要吃點什麼嗎?”白綿記下五條悟的單子,隨後看向七海建人。
“我來一份土耳其披薩吧。”
“OK,那你們先聊一會兒。”
她去倉庫檢查了一下,發現藍莓和紅豆口味的雙皮奶已經售罄,土耳其披薩也所剩不多。
見狀,她乾脆擼起袖子來到後廚準備現做,順便也補充點庫存。
雙皮奶的做法其實很簡單,第一步把水牛奶倒入一個容器中,然後覆上保鮮膜放入鍋中隔水蒸10分鐘。
在家可以直接用碗或者杯子,沒有水牛奶也可以用純牛奶,做出來味道一樣好吃。
蒸牛奶時正好來準備蛋清,把蛋黃分離出來後加入煉乳攪拌均勻,放置到一旁備用。
這個時候牛奶也蒸得差不多了,可以拿下來放涼。
接下來的工序就有些複雜了,如果對自己的動手能力不太自信可以考慮呼叫外援。
蒸好的牛奶在溫度降下來後會在表面起一層